Foto resep Mie ayam 🐔🐔🐔

Mie ayam 🐔🐔🐔

2 orang berencana membuat resep ini
Mulaa
Mulaa @Ujian

Waktu hamil hampir setiap hari pengin bgt makan mie ayam dan kalau beli kadang TDK cocok rasanya jd mencoba untuk bikin sendiri dan Alhamdulillah pada suka..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 500 grdaging ayam (saya campur dada dan paha)
  2. Mie (saya pakai mie burung dara/ mie Gaga)
  3. 10 buahbawang merah
  4. 5 buahbawang putih
  5. 2 butirkemiri
  6. secukupnyaKetumbar
  7. secukupnyaLada
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 4 lembardaun jeruk
  11. 2 lembardaun salam
  12. 1 batangsereh
  13. secukupnyaDaun bawang
  14. Kecap manis
  15. Kaldu ayam / jamur
  16. Garam
  17. Gula
  18. secukupnyaMinyak dan air
  19. Daun sawi/pakcoy/caisim
  20. sedikitKunyit

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ayam pisahkan daging dr tulang dan kulit nya lalu potong kecil sesuai selera bisa ditambah ceker/kepala ayam

  2. 2

    Haluskan bawang merah putih.. kemiri..jahe..kunyit ketumbar dan lada

  3. 3

    Bersihkan dan potong kecil2 daun bawang..

  4. 4

    Tumis hingga harum bumbu yg sudah dihaluskan ditambah dg lengkuas.. sereh dan daun jeruk

  5. 5

    Masukan daging ayam yg sudah dipotong lalu beri air sampai daging terendam

  6. 6

    Ketika mendidih masukan kaldu ayam.. garam.. gula dan kecap manis

  7. 7

    Setelah bumbu meresap tambahkan satu genggam daun bawang yg sudah dipotong masak sampai air sedikit menyusut..

  8. 8

    Rebus mie dan daun caisim/sawi/pakcoy di panci.. setelah itu bisa diracik dan disajikan dengan penuh cinta

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mulaa
Mulaa @Ujian
pada
family is my happy place...Love you my husband and my baby...
Lebih banyak

Resep Serupa