Pollo con peperonni

Sonso
Sonso @cook_2544950
Madrid

Una comida que probé en Roma y no puedo parar de comer!!

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Paso a paso

  1. 1

    Le damos un golpe a los ajos y partimos la cebolla en juliana. Sofreimos en una cazuela grande con AOVE

  2. 2

    Cuando esté la cebolla transparente echamos los pimientos rojo y verde partidos en juliana. Y sofreimos todo junto

  3. 3

    Cortamos las pechugas en trozos medianos y los añadimos al sofrito, después añadimos el tomate, la sal, la pimienta.

  4. 4

    Cuando el tomate esté frito, añadimos el vino blanco y el romero al gusto.

  5. 5

    Añadimos unas patatas cortadas en láminas finas (opcional) y dos vasos de agua o caldo de pollo o verduras y dejamos cocer 20 minutos. Si vemos que se evapora el caldo le añadimos más.

  6. 6

    Dejamos reposar 5 minutos y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Sonso
Sonso @cook_2544950
Madrid
Entrenadora personal y monitora de fitness,auxiliar de enfermería y cursando estudios de psicología.Deporte y salud son primordiales en mi vida💪🏽👍🏼
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