Banana cheese bolu atau bolu pisang keju (pisang uli)

Susanti Lidiawati
Susanti Lidiawati @ammalidias

Karena suamiku beli pisang uli banyak.. Abis di goreng ada sisa.. Terus pengen punyaa camilan. Bikinlah sii bolu pisang keju inihh..

Banana cheese bolu atau bolu pisang keju (pisang uli)

Karena suamiku beli pisang uli banyak.. Abis di goreng ada sisa.. Terus pengen punyaa camilan. Bikinlah sii bolu pisang keju inihh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. Pisang Uli 6 pcs ukuran sedang
  2. Keju 35 gram (kurang lebih)
  3. 7 sdmGula
  4. 1 butirTelur
  5. Tepung terigu 10 sdm aku pake protein tinggi
  6. 1/2 sdtBaking powder
  7. 1/2 sdtbaking soda (optional aja)
  8. 1/2 sdtvanili bubuk
  9. 2 grambread improver (optional aja)
  10. Susu bubuk 2 sdm (optional)
  11. Garam sejumput (karena saya akan pakai keju)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kupas semua pisang lalu di blender hingga halus, Lalu kita pindah ke bahan lain, campurkan gula dan telur dalam wadah, lalu kocok menggunakan mixer hingga warna putihh pucat dan gula larut.

  2. 2

    Kemudian masukan adonan pisang yang telah di blender ke dalam adonan telur dan gula, lalu tambahkan tepung, baking powder, vanili, baking soda, garam, susu bubuk, bread improver, dan keju menjadi satu.. Lalu mix lagi sampe tercampur semua..

  3. 3

    Kemudian oleskan loyang dengan mentega dan tepung terigu.. Jika tidak ada kertas roti untuk mengukus.

  4. 4

    Kemudian panaskan panci kukusan terlebih dahulu sampai panas.. Lalu barulah masukan loyang dan adonan ke dalam kukusan.

  5. 5

    Tunggu 35-40 menit, jangan lupa tusuk pakai apapun yg bisa buat nusuk ya bun, tusuk gigi boleh, atau lidi bersih juga boleh, lalu bolu sudah matang, siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susanti Lidiawati
Susanti Lidiawati @ammalidias
pada

Komentar

Resep Serupa