Pizza rellena fácil
La cocine pensando en algo que les pueda gustar a mis hijos
Pizza rellena fácil
La cocine pensando en algo que les pueda gustar a mis hijos
Paso a paso
- 1
Empezamos con el leudado, rompemos la levadura, le ponemos el azúcar y la taza de agua tibia tirando a caliente, lo tapamos y lo dejamos de 10 a 15 minutos.
- 2
Hacemos una corona con la harina y le agregamos la sal alrededor, le agregas la levadura ya fermentada en el centro y un chorro de aceite. Amasamos bien y separamos en dos partes, dejamos descansar mientras que hacemos lo siguiente.
- 3
Cocinamos las hamburguesas (yo lo hice en el sartén), hervimos la salchicha y los huevos también, una vez terminado picamos los huevos y la salchicha.
- 4
Seguimos con la salsa, picamos el ajo, lo fritamos en una cacerola chica, le agregamos el puré de tomate, la sal, el condimento de pizza y lo dejas que hierva un rato (no mucho masomenos 5 minutos).
- 5
Aceitamos la bandeja y le ponemos una de las dos masas, la estiramos bien de modo que salga un poco por los bordes de la bandeja, le ponemos un poco de la salsa, un poco de queso, las hamburguesas encima, el huevo picado junto con la salchicha, más queso, más salsa, tapamos con la otra masa y la cerramos bien la pinchamos un poco y la metemos al horno masomenos tarde 15 minutos hasta que la vi dorada y le puse salsa encima y el queso sobrante lo puse hasta que se derritió y así quedo.
- 6
Espero que lo disfruten..
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