Pizza rellena fácil
Paso a paso
- 1
Mezclar el agua tibia con el azúcar y la levadura. En otro recipiente poner la harina en forma de corona y en el medio agregar la sal, el aceite y el agua con la levadura. Revolver y luego amasar hasta formar un bollo. Tapar y dejar leudar por 30 minutos. Amasar para sacar el gas y volver a dejar tapado para leudar por otros 30 minutos.
- 2
Picar 200 gr de jamón, 200 gr de muzarella. Agarrar el bollo, estirarlo y poner el relleno, cerrar la masa en la parte superior y estirar con cuidado para que no se escape relleno; pintar con salsa de tomate y llevar a horno moderado por 20 minutos.
- 3
Sacar del horno, volver a poner salsa de tomate, unos tomates secos, albahaca, muzarella y llevar de nuevo al horno hasta que esté lista para comer 😋
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