Arroz amarillo con salchicha !!
Rachel @rg_2582
Ideal para los que no les gusta el arroz blanco , como a mi y mis sobrino , logré que así consuman arroz ... Probalo y contame !!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar un caldo con los calditos, Reservar.
- 2
En una olla colocar aceite (como para humedecer el arroz un poco) precalentar.
- 3
Pícar el ajo bien chiquito, colocar en la olla, revolver un poco.
- 4
Agregar las salchichas picada y mezclar con el ajo y cocinar unos minutos.
- 5
Agregar el arroz y mezclar sólo un poco todo, luego agregar el azafrán y mezclar un toque.
- 6
Agregar un poco del caldo reservado y no mezclar mover un toque la olla y dejar que el líquido se evapore recién ahí revolver pero poco, y luego volver agregarle el caldo un poco y mezclar un toque, dejar nuevamente que se evapore y continuar el proceso y probar hasta que el arroz esté blandito y listo.
- 7
Una vez listo agregar un pizca de nuez moscada y pimienta, mezclar y listo para servir !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rachel le encantará ver cómo quedó.
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