Galletitas /Tapitas de Avena y Cacao

Andy *Creación Y Delicias*🍴🍝🍷//🍮🥧🥄
Andy *Creación Y Delicias*🍴🍝🍷//🍮🥧🥄 @Andy_Delicias_
Bahía Blanca

Esta recetas amigos la aprendí de una hermosa Compañera, ella es @Kele...💝👌🏻
La Receta en sí, es de unos alfajores de avena con chocolate y harina integral, yo en mi caso le modifique algunos ingredientes y quedaron tan ricas y conforme para nuestros gustitos al momento de comer algo tranquilo, sin miedo a romper una dieta.
Gracias hermosa kele por tus ri cas y saludables recetas.

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Ingredientes

  1. 200 gr.Harina de Arroz
  2. 150 gr.Avena instantánea
  3. 40 gr.Cacao amargo
  4. 1/2cdta. Bicarbonato
  5. 1cdta. Polvo de hornear
  6. 100 cc.De Aceite
  7. 100 cc.De leche
  8. 2huevos
  9. 1cdta. Esencia de vainilla
  10. 4 cdas.Edulcorante (sin gluten y sin tac)

Paso a paso

  1. 1

    Colocamos todos los ingredientes secos en un bowl y mezclamos. En otro bowl colocamos los ingredientes líquidos (MENOS LA LECHE) y mezclamos muy bien hasta que estén bien integrados.

  2. 2

    Porque no integre la leche en paso anterior? porque esta receta no la llevaba, pero como la humedad de cada clima tiene mucho que ver con cada cosa que hagamos y más aún si hablamos de hidratar harinas. En mi caso mi preparación había quedado un poco seca, entonces decidí agregarle de a poquito leche hasta ver que los ingredientes se hayan unificados bien(la cantidad de leche a utilizar fue 100cc.)

  3. 3

    Lista la masa volque sobre film y estire de 1 cm de espesor, lleve a heladera por 30 minutos, corte con un molde y coloque en placa aceitada, lleve a horno por 15 minutos a 170°

  4. 4

    Miren amigos, me encantaron!! Quedaron súper sabrosas, me gustó el sabor y la textura de la galleta... También puedes utilizarla para armar alfajores!

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Comentarios (11)

Sonia Gladys
Sonia Gladys @SoniaylaAbu_1980
Hola como estas, pero la avena no puede ser consumida por celiacos. Por eso me quede pensando. igual es bella tu receta

Escrita por

Andy *Creación Y Delicias*🍴🍝🍷//🍮🥧🥄
Bahía Blanca
😍Siempre ame cocinar ;me gusta aprender, inventar;crear!!♡♡ Soy casada y tengo 2 hermosos hijos Un príncipe💙 y una princesa🩷, soy super feliz con la flia que dios me dio y mas feliz aún cuando cocino para ellos y seres queridos ❤️🥰
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