Copas de limón

Puedes seguir mis recetas, descargar mis libros y leer mis escritos en mi blog: https://bit.ly/cocina-sin-delantal-blog
El verano invita a postres livianos y el limón se vuelve protagonista, en casa de mamá el limonero aún lucha por seguir en pie, sus cuatro estaciones siguen regalando su aroma fresco y su sabor intenso y fuerte , como la fuerza con que se aferra al patio de casa , el es el amigo , que todas las tardes acompaña a mamá a través de la ventana del jardín , yo pienso que el conoce todos su secretos , y muchos de los míos también...💖
#postres
#limón
Paso a paso
- 1
Separa lás claras de las yemas y apartar, derretir la manteca y tener rallados y exprimidos los limones
- 2
Triturar las galletitas y agregar la manteca derretida y mezclar, reservar
- 3
Crema de limón. Mezclar la harina y la fécula, agregar el azúcar y agua y llevar al fuego hasta que comience a romper en hervor y retirar
- 4
Batir las yemas con las ralladuras de limón y su jugo y agregar a la preparación anterior y llevar al fuego hasta que comience a hervir (probar sabor a veces los limones no son grandes y falta un poco más) y retirar, colar y poner en un bol con papel film adherido así no se seca y genera una capa
- 5
Distribuir las galletas triturada en la base de las copas y encima la crema llevar a heladera y cuando esté fría decorar a gusto con crema
- 6
Rinde 8 copas según tamaño.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Pie de limón y queso


Lengua de vaca


Bollitos fritos


Carlotas de frutas


Pie de limón


Tarta de limón


Deliciosa pizza casera


Chiles rellenos con carne de soya


Pie de limón


Mínimos en gloria


Pastelitos De Leche


Pizza Litza


Roles de canela


Pancakes


Pie de limón con relleno de maizena


Espaguettis con albóndigas de Quinoa


Garbanzo con Espinacas, Salsa de Tomate y Pollo


Sopa de Albóndigas y capirotadas de queso


Bouquet de Cupcakes de San Valentín


Flan de leche y salsa de fresas


Enchiladas hondureñas en Japón


Brazo gitano


Filete de Tilapia sobre Espaguetis a la Parmesana


Cupcakes para regalar


Cupcakes con emojis de fondant


Pollo a la plancha


Roles de Canela esponjositos!


Pollo a la Naranja


Panqueques esponjosos


Salpicón de Res

Comentarios (14)