Manisan Pepaya

Dalam rangka meramaikan #PekanRayaPepaya..saya tertarik untuk mencoba resep Manisan Patah (Pepaya Mentah) punya akun CP Lisa Karina..suka dengan warna-warninya..fotonya juga cantiikk sambil ngebayangin rasanya yang manis asem..hhmm..segeerr..😍🤤
Resep asli bisa lihat disini yah..
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13842847-manisan-patah-pepaya-mentahl
Saya dapat pepayanya pepaya California mengkal dan rasanya manis..jd diresep ini saya kurangi takaran gulanya..toh nanti terakhir dikasih baluran gula lagi 😁..Dan karena suka asem saya tambah takaran air jeruk nipisnya..Kalau mau pedess mungkin bisa ditambah cabe kali yah..jd rasa nano2..😁😋🤤
Untuk teksturnya sedikit lembek kurang kering..mungkin Karena pepaya mengkal lebih banyak kandungan airnya dan ga saya peras pakai kain..hanya pakai saringan santan saja..Masaknya mungkin juga kurang lama karena saya juga takut kegosongan..dan takut jd terlalu keras kayak permen..😁
Pingin manisannya yang masih bisa digigit2. 😄🤭Alhamdulillah si Dede sukaa..Yeeayy..🤩😄👏
#PejuangGoldenApron3
#PotBerbisik_Pepaya
#PotBerbisik_Bekasi
#PekanPosbarPepaya
#PekanRayaPepaya
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_ID
Manisan Pepaya
Dalam rangka meramaikan #PekanRayaPepaya..saya tertarik untuk mencoba resep Manisan Patah (Pepaya Mentah) punya akun CP Lisa Karina..suka dengan warna-warninya..fotonya juga cantiikk sambil ngebayangin rasanya yang manis asem..hhmm..segeerr..😍🤤
Resep asli bisa lihat disini yah..
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13842847-manisan-patah-pepaya-mentahl
Saya dapat pepayanya pepaya California mengkal dan rasanya manis..jd diresep ini saya kurangi takaran gulanya..toh nanti terakhir dikasih baluran gula lagi 😁..Dan karena suka asem saya tambah takaran air jeruk nipisnya..Kalau mau pedess mungkin bisa ditambah cabe kali yah..jd rasa nano2..😁😋🤤
Untuk teksturnya sedikit lembek kurang kering..mungkin Karena pepaya mengkal lebih banyak kandungan airnya dan ga saya peras pakai kain..hanya pakai saringan santan saja..Masaknya mungkin juga kurang lama karena saya juga takut kegosongan..dan takut jd terlalu keras kayak permen..😁
Pingin manisannya yang masih bisa digigit2. 😄🤭Alhamdulillah si Dede sukaa..Yeeayy..🤩😄👏
#PejuangGoldenApron3
#PotBerbisik_Pepaya
#PotBerbisik_Bekasi
#PekanPosbarPepaya
#PekanRayaPepaya
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_ID
Cara Membuat
- 1
Kupas pepaya, timbang 500 gr, parut, lalu saring.
- 2
Campurkan parutan pepaya, gula pasir, vanili, dan air jeruk nipis dalam wajan anti lengket. Masak dengan api kecil sampai gula larut dan kadar airnya mulai berkurang.
- 3
Bagi adonan menjadi 3 bagian. 1 bagian beri perisa pandan, 1 bagian beri perisa strawbery, dan 1 bagian lagi tidak diberi apa-apa. Masak kembali masing-masing bagian sampai mengering.
- 4
Selagi hangat buat bulatan dengan ukuran sesuai selera. Biarkan dingin, setelah itu baluri dengan gula pasir atau gula Castor (bila masih hangat maka gula yang menempel akan mencair dan menyatu dengan manisannya shg tidak nampak baluran gulanya 😁). Masukkan dalam toples dan simpan ditempat yang kering.
- 5
Manisa pepaya yang segeerr..manis asem ssiapp dinikmati..😁
Resep Serupa
-
Manisan Pepaya Manisan Pepaya
Bismillah..Ikut meramaikan #PekanPosbarPepaya setelah dapat 'colekan' dari CM JKT-BKS 😃😃Sebetulnya udah kepikiran mau ikutan, ehh baru dapat idenya pas deket deadline 🙈🙈 secara, udah sering bikin #Mulaidaribahan Pepaya. Entah itu dari daun, bunga ataupun buah. Nhaa pinginnya bikin sesuatu yang beda dari sebelumnya 🤗🤗Dan kali ini aku mau bikin Manisan dari buah Pepaya. Karena Manisan (Halua) sudah sangat melekat dalam budaya masyarakat Melayu. Bahkan pada zaman dahulu, Manisan khusus dihidangkan untuk Raja dengan tampilan2 nya yang cantik. Ada beberapa jenis Halua, seperti Halua Merengat (Kolang Kaling), Lada (Cabe), Pala, Paria dan Betik (Pepaya), dipercaya berkhasiat untuk memperkuat persendian 💪💪 Namun seiring waktu, saat ini Manisan khas Melayu hanya dapat kita temui pada acara2 tertentu seperti perhelatan adat atau pernikahan (sumber: internet) 📚📚Oia Manisan yang aku bikin ini gak pakai teknik curving yaa 😜🙏 jadi hanya dipotong dengan pisau zigzag aja biar agak2 indah 😁😁#Cookpadcommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3 Dina Yuandha -
Manisan Pepaya Manisan Pepaya
Bismillahirrahmanirrohim. Lagi pengen manisan buah. Dan kebetulan lg ada pepaya mengkal. Ya sdhlah cuzz dieksekusi 💪😋😍#PekanPosbar#manisanpepaya#manisanbuah#cookpad_id#cookpadcommunity_bekasi Cooking Vera -
Manisan Pepaya Manisan Pepaya
Assalamu'alaikumHari Sabtu Waktunya Semarak Clover...🎉🎉,Minggu ini yang dapet adalah mb @indah_kurniasari , beliau menantang kita buat mengolah pepaya, boleh pepaya mentah ataupun pepaya matang... ahhhaaa bikin apa yaaa..???Cari ide dulu ... one week letter 😆 ...aahhaaa bikin manisan aja deh,manisan ini ga pake citrid acid , jadi aman, saya pake jeruk nipis bisa juga pake lemon. Dan manisan ini tanpa perlu dijemur, asal memasaknya sampai kering. Dan sudah tidak lengket di wajan .mudah2 an berkenan yaa mb ..🙏🙏, semoga mbak Indah dan keluarga selalu diberi kesehatan dan kelancaran rezekinya.. 🤲🤲, Aamiin YRA.Source : YT Bunda Melisa#GASiPepayaGandul#Semarak_GASiPepayaGandul#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Yogyakarta anif agustina -
Manisan Pepaya Manisan Pepaya
Hahaha..warna manisan saya pucat banget gara2 pakai kayu secang gak sampai 10% dari resep karna dirumah cuma punya segitu. Walau warnanya pucat, rasanya tetep mantab dong.Pepayanya dibikin manisan karna lagi gak mood dibuat lauk. Saya pakai pepaya yang masih putih dalamnya, misal dalamnya udah agak orange juga gpp asal tekstur pepaya masih keras.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#SrikandiGA3#Minggu36#RecookResepDapoerMADAMElisabeth Florensia Wenda -
Manisan Pepaya Manisan Pepaya
Pengen buat camilan yang anak2 senang selain permen. Gak sengaja liat resep manisan pepaya dik Rossianaaaa, tertarik saya.. jadilah kucoba. Mantap jitu, cm dibatasi ya jgn bablas dikasih banyak2 buat anak 😃😃😃 ... anak saya masih dijemur aja uda dicolong colong.. 😄😄 terimakasih dik Rossianaaaa 😁👍🏽👌🏽#alajoyfulws #kedapuraja #antiribet #NgeksisDiCookpad #cookpadindonesia JOYFUL Sirait -
Manisan Pepaya Manisan Pepaya
Dikasih pepaya mentah ma tetangga...low cuma dibuat sayur sih udah biasa...anak2 juga ga doyan....dibikin manisan aja dech....pasti anak2 suka....tetep #dirumahAja...semangat #tiketMasukGoldenApron3#festivalmingguanCookpad#festivalRamadhanCookpad#mudikOnline#cookpafCommunity_Semarang Erny Sulistyowati (Pawon Erny) -
Manisan Pepaya Manisan Pepaya
Punya pepaya mentah tapi bosen kalau cuma di sayur. Cobain deh dibuat manisan kayak gini. Gampang banget buatnya. Harus telaten marut sama masaknya ya, karena lumayan agak lama prosesnya. Cuss cobain dijamin suka sama rasanya. Oh iya, ini harus pakai parutan kelapa ya, biar serat yg didapat halus dan bagus. Kalau diblender, nanti tidak terbentuk serat2nya. Dewi Kurnia -
Manisan Pepaya Manisan Pepaya
Ditawari pepaya ama tetangga, suruh petik sendiri. Ya udah aku minta 2 (mentah mateng) wkwkwkkkk gak tau malu 😂. Pengin manisan pepaya tapi gak punya kapur sirih. Widat Alya N To -
Manisan Pepaya Manisan Pepaya
Masih ada sisa pepaya mengkal. Dijadiin manisan aja, seger buat ngemil..Source : Mbak Nani Setiati#cookpadcommunity_yogyakarta#LihaiRecook6_yogyakarta Prastitasari -
Manisan Pepaya Manisan Pepaya
Kemarin Mama minta dibuatkan manisan pepaya buat isi toples lebaran. Karena ibu suri yang minta,,cuss deh buru buru bikin😉😘 #SiapRamadan Rien -
Manisan Pepaya Manisan Pepaya
Dikasih 2 buah pepaya muda sama saudara, karena nunggu mateng pasti lama jdilah dibikin manisan aja, kres kres asem manis 😊 Lian Purnama Dewi -
Manisan Pepaya Manisan Pepaya
Penasaran dengan keripik Pepaya...maka bikinlah keripik Pepaya...berhubung bikinx kesorean...jadi malas untuk dilanjutkan....daripada mubazir ya udah dibikin manisan saja...saya lebih suka manisan yang basah..jadi nda sampai kering gulanya.... Zakiya Talita Zahra
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)