চিংড়ি মাছ নুন হলুদ ও কাঁচা লঙ্কা কুচি জিরে ও ধনে গুড়ো দিয়ে মাখাতে হবে ।করাই তেল দিয়ে গরম হলে ভেজে নিতে হবে ।

ঐ তেলে গোটা গরম মশলা দিয়ে পেঁয়াজ ও টমাটো কুচি দিয়ে ভেজে হলুদ ও লঙ্কা গুড়ো ও জিরে ও ধনে গুড়ো দিয়ে কসিয়ে জল দিতে হবে ও মুঠো গুলো দিতে হবে।

ধনে পাতা কুচি দিয়ে জল দিয়ে ফুটে উঠলে চাপা দিয়ে দিতে হবে ।

চাপা খুলে ঝোল গাঢ় হলে নামিয়ে নিতে হবে ও সার্ভ করতে হবে ভাতের সাথে ।