প্রণ কারি (prawn curry recipe in Bengali)

পিয়াসী
পিয়াসী @Piyasisi
India

#GA4
#week19
এবারের ধাঁধা থেকে আমি প্রণ বা চিংড়ি মাছ বেছে নিয়েছি,চিংড়ি মাছ দিয়ে প্রণ কারি বানিয়েছি

প্রণ কারি (prawn curry recipe in Bengali)

#GA4
#week19
এবারের ধাঁধা থেকে আমি প্রণ বা চিংড়ি মাছ বেছে নিয়েছি,চিংড়ি মাছ দিয়ে প্রণ কারি বানিয়েছি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

30 মিনিট
2 সারভিংস
  1. 4 টেচিংড়ি মাছ পরিষ্কার করে ধোয়া
  2. 2 টেবিল চামচপেঁয়াজ বাটা
  3. 1 টেবিল চামচটমাটো বাটা
  4. 1 টেবিল চামচআদা বাটা
  5. 1 চা চামচরসুন বাটা
  6. 1 চা চামচশুকনো লঙ্কা গুঁড়ো
  7. 3 টেবিল চামচ সর্ষের তেল
  8. 1 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  9. স্বাদ মতনুন
  10. 1 টেবিল চামচধনেপাতা কুচি
  11. 1 টেবিল চামচপেঁয়াজ কুচি
  12. 1 টেবিল চামচটমাটো কুচি
  13. 1/2 চা চামচচিনি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

30 মিনিট
  1. 1

    করায়ে সরষের তেল দিয়ে গরম হলে নুন হলুদ মাখানো মাছ দিয়ে হালকা ভেজে নিন এবার ঐ তেলে পেঁয়াজ কুচি,টমাটো কুচি দিয়ে একটু ভেজে নিন,ঐ ভাজা পেঁয়াজ এ পেঁয়াজ বাটা,টমাটো বাটা,দিয়ে একটু ভেজে নিয়ে,আদা বাটা,রসুন বাটা,দিয়ে মশলা কষিয়ে নুন হলুদ লঙ্কাগুড়ো সামান্য চিনি দিয়ে মশলা নেড়ে নিন

  2. 2

    এবার ঐ মশলা তে সামান্য জল দিয়ে মাছ গুলো দিয়ে ধনেপাতা কুচি দিয়ে ভালো করে ফুটিয়ে নিন মাছ সেদ্ধ হলে গা মাখা করে নামিয়ে নিন

  3. 3

    এবার গরম গরম ভাতের সাথে চিংড়ি মাছের কারি পরিবেশন করুন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
পিয়াসী
India
https://youtube.com/channel/UCgYUMIKjwAcC2uPwHU7RP8g
আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes