એક તપેલીમાં ગરમ પાણી મૂકો, ગરમ થઈ જાય પછી પાલકને ધોઈ ને તપેલી માં નાખો,૫ મિનિટ ઉકાળો, પછી પાલક જરાક ઠંડું થઈ જાય પછી મિક્સરમાં પીસી નાખો, પાલકની ગ્રેવી તૈયાર કરો.

એક પાત્ર માં ઘઉંનો લોટ લો, પછી ચણાનો લોટ અને બધા મસાલા નાખો, મેથી ધોઇને નાખો, તેલ નાખો, અને પાલક ની ગ્રેવી થી લોટ બાંધો.૧૦ મીનીટ ઢાંકીને રાખી દો,

હવે લોટમાંથી લુવા કરો અને ચકલા વેલણ થી વણી લો, ને ગેસ ચાલુ કરી અને લોઢી મૂકો, અને ગરમ થાય એટલે થેપલા ને તેલ વડે સાંતળી લો. અને ગુલાબી કલર થઇ પછી ઉતારી લો. ગરમ થેપલાં સાથે રાબ સાથે પીરસો.