Garang Asem Ayam (tanpa bungkus daun)
Nengokin fb di resep2 lama yg aku bikin jmn2 sering upload2 di fb 🤭 jaman anak2 msih todler 🤪 nemu resep ini yg trnyta udah lamaaaaa gak bikin n blom pernah di ekspos kesinih🤣😅🤪
Cerita suka ini berawal di solo.. waktu msih tunangan saat itu ma suami🤭
Saat itu diajak mkn sama sepupu nya suami aku trus ada ini enak dan jatuh cinta deh yaa...istri dr sepupunya suamiku liat, akhirnya pas maen lg ke solo brikutnya udah nikah...dia bikinin sampe kasih resep bikin nya ala dia..
Gtu ceritanyah 🤪🤭
pas kebeneran ada Pekan Raya Ayam cusss eksekusi aahhh jdi suporter nya ayam berendam 🤤🤩
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bogor
#AyamBerendam
#PekanRayaAyam
#PekanPosbarAyam
#OlahanAyamRowoel
Garang Asem Ayam (tanpa bungkus daun)
-
mama fay“Begini jadinya Kak 😊 asem gurih gitu ya, kebayang kalau pedes mah pasti mantul... Itu penampakan hitam adlh daun salam hehe, ga dpt yg ijo, daun jeruk juga ga ada blimbing wuluh juga ga ada, tomat ijo juga ga ada 🤪 Tapi sueggger juga loh Kak Terimakasih banyak atas resepnya 🙏💕” -
Ida Suci Sukmayanti“Terimakasih resepnya....enak, gk ribet pake daun hehehe”
Nengokin fb di resep2 lama yg aku bikin jmn2 sering upload2 di fb 🤭 jaman anak2 msih todler 🤪 nemu resep ini yg trnyta udah lamaaaaa gak bikin n blom pernah di ekspos kesinih🤣😅🤪
Cerita suka ini berawal di solo.. waktu msih tunangan saat itu ma suami🤭
Saat itu diajak mkn sama sepupu nya suami aku trus ada ini enak dan jatuh cinta deh yaa...istri dr sepupunya suamiku liat, akhirnya pas maen lg ke solo brikutnya udah nikah...dia bikinin sampe kasih resep bikin nya ala dia..
Gtu ceritanyah 🤪🤭
pas kebeneran ada Pekan Raya Ayam cusss eksekusi aahhh jdi suporter nya ayam berendam 🤤🤩
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bogor
#AyamBerendam
#PekanRayaAyam
#PekanPosbarAyam
#OlahanAyamRowoel
Cara Membuat
- 1
Marinasi ayam selama 30 menit. Persiapkan semua bahan2 iris
- 2
Rebus ayam yg sudah dimarinasi selama 10 menit setelah itu buang airnya tiriskan ayam
- 3
Tumis duo bawang sampai harum lalu masukan sereh,lengkuas dan salam aduk2 lalu masukan ayam aduk2
- 4
Masukan santan dan air masak sampai mendidih lalu masukan tomat dan cabe2an juga belimbing wuluh masak sampai bumbu meresap
- 5
Sajikan
- 6
Sebagai bentuk dukungan ayam berendam 🤭
Resep Serupa
-
Garang Asem Ayam (tanpa bungkus daun) Garang Asem Ayam (tanpa bungkus daun)
Ceritanya masih ada sisa daun pisang dikulkas udah hampir 3 minggu didiemin ajah, karena saya gak pandai mainan daun (hehehe) jadilah garang asem tanpa dibungkus. Tapi rasa tetap endolita. MasyaAllah. Selain masaknya mudah dan ini juga lebih sehat, karena cuma dikukus doang masaknyaGarang asem merupakan makanan tradisional khas Jawa Tengah. Garang asem adalah masakan olahan ayam yang dimasak menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa asam dan pedas. Wikipedia#cookpadcommunity_depok#csdepok_ogahrugi#posbaridaman#dibuangsayang
-
Garang Asem Ayam (tanpa bungkus daun) Garang Asem Ayam (tanpa bungkus daun)
Garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah dengan cita rasa asam dan pedas. Mula-mula, makanan ini berasal dari daerah Grobogan. Namun seiring berjalannya waktu, kini garang asem populer di Kudus, dan daerah Jawa Tengah yang lain, seperti Demak, Pati, Pekalongan, Solo, dan Semarang. Sekarang pun, bisa dijumpai di luar Jawa Tengah juga loh..Bahan utama dari garang asem adalah ayam (biasanya menggunakan ayam kampung ya), santan, cabai, dan belimbing sayur (belimbing wuluh) untuk sensasi rasa asamnya. Namun karena belimbing sayur jarang ditemui karena musiman, bahan ini bisa diganti dengan tomat.Cara memasaknya pun juga sangat mudah dan simple..Di daerah Grobogan dan Demak, garang asem disajikan dengan dibungkus daun pisang. Tapi biar praktis, saya membuatnya tanpa bungkus daun pisang.Garang asem sebagai lauk untuk teman nasi, sangat cocok disantap dengan lauk tempe goreng. Sepiring nasi panas, diguyur garang asem dengan kuah yang banyak.. Masyaallah.. Segar sekaliiiii...So, here's this.. GARANG ASEM AYAM
-
Garang Asem Ayam (tanpa bungkus daun pisang) Garang Asem Ayam (tanpa bungkus daun pisang)
Sudah lebih dari setahun tidak pernah makan garang asem karena penjual langganan pindah lapak. Pas dikasi belimbing wuluh, langsung coba bikin sendiri. Gak perlu repot bikin bungkusan kecil2, cukup dimasak sekaligus di wadah yang dilapisi daun pisang. Hasilnya pun tetap endess.
RedHonje -
Garang Asem Ayam (tanpa bungkus) Garang Asem Ayam (tanpa bungkus)
#PekanInspirasi#pekan_kudus#cookpadcommunity_jember#berburucelemekemas#resolusi2019Setoran kali ini mengandalkan stok foto seadanya... 😢😢
-
Garang asem ayam (tanpa bungkus daun) Garang asem ayam (tanpa bungkus daun)
Masak opor untuk hidangan lebaran biasanya saya banyakin telur rebusnya dibandingkan ayamnya, karena anak2 lebih suka telur opor apalagi kalau ada tahunya. Sebagian ayamnya suka saya masak semur tapi kali ini ingin dibuat garang asam karena punya belimbing wuluh.Terlampir resep garang asem ayam tahu yg pernah saya share :https://cookpad.wasmer.app/id/r/13992539#antimubazir#masaksetiapbagian#pais_ngolahkakaren#pilihmasak#cookpadcommunity_bandung
-
Garang Asem Ayam (Tanpa Bungkus Daun) Garang Asem Ayam (Tanpa Bungkus Daun)
Challenge Cocomtang (Cookpad Community Tangerang) pekan ini adalah olahan yang berasal dai Jawa Tengah sekaligus untuk memperingati Hari Kartini. Pahlawan wanita itu berasal dari Jawa Tengah.Setelah riset tipis-tipis, ternyata ada cukup banyak olahan khas daerah Jawa Tengah. Nah, saya memilih mengolah garang asem ayam namun versi simple, tanpa daun. Maklum, saya team sat set gak pengen ribet, hahaa...Meski demikian, tetap enak kok, segeerr, apalagi didampingi nasi pulen hangat.Cita rasaya gurih, asem, pedas. Meski saya penyuka pedas, tapi karena dimakan seluruh anggota keluarga tingkat pedasnya saya sesuaikan. Ini serius enak, patut dicoba untuk "eksekusi". Terimakasih Mbak @herdas_kitchen2018, inspirasinya.*27-4-25Source : @herdas_kitchen2018#CookiesPlesiran_Kartinian25#GAS2025#CookpadCommunityTangerang
-
Garang Asem Ayam (tanpa bungkus daun pisang) Garang Asem Ayam (tanpa bungkus daun pisang)
Arisan grup Genk PeDa mulai lagi, kocokan pertama dimenangkan mbak @Florensia_Wenda .Dari 4 jenis masakan, aku milih masakan kukus.Kebetulan ada stock ayam, langsung cooksnap garang asem ayam.Biasa garang asem dibungkus daun pisang, karena aku maunya lebih praktis, jadi tanpa dibungkus daun pisang. Mangkuknya saya lapisi daun pisang, karena daun pisang aromanya khas bikin makin harum.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Florensia#CookpadCommunity_Bekasi
-
Garang asem ayam (tanpa dibungkus daun) Garang asem ayam (tanpa dibungkus daun)
Garang asem ayam ini tanpa dibungkus daun pisang tetapi memasaknya tetap dengan daun pisang 🤎
-
Garang Asem Ayam tanpa bungkus Garang Asem Ayam tanpa bungkus
Suatu saat saya kepengen garang asem tapi males ribet bungkus-bungkus daun. Jadi bikinlah garang asem tanpa baju ini. hehehe..
-
Garang Asem Ayam tanpa Bungkus Garang Asem Ayam tanpa Bungkus
Lagi pengen bikin masakan ayam yg segar tp gak mau ribet bungkus daun, karena ga punya daun pisang.. Jadi garang asemnya berkuah & ga pake dikukus, keburu lapar.. 😁
-
Garang Asem Ayam Tanpa Bungkus Daun Garang Asem Ayam Tanpa Bungkus Daun
Pengen makan garang asem ayam tapi males bungkusnya. Jadinya masak langsung cemplung2 di teflon😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)