কাঁচা আমের চাটনি (kancha aamer chatni recipe in Bengali)

Madhurima Chakraborty @madhukitchenworld
#ম্যাঙ্গো ম্যানিয়া
গরম কাল মানেই চাটনি খাওয়ার পরিমান টা একটু বেশি হয়েই যায়,তারপর সেটা যদি আবার ফলের রাজা সময় হয়।
কাঁচা আমের চাটনি (kancha aamer chatni recipe in Bengali)
#ম্যাঙ্গো ম্যানিয়া
গরম কাল মানেই চাটনি খাওয়ার পরিমান টা একটু বেশি হয়েই যায়,তারপর সেটা যদি আবার ফলের রাজা সময় হয়।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
আম কেটে তেল গরম করতে হবে।তাতে পাচফোরং দিয়ে আম ও দিয়ে দিতে হবে।
- 2
এবার নুন,হলুদ দিয়ে ভাল করে ভাজতে হবে।তারপর গরম জল দিতে হবে ২ কাপ এর মতোন এবং সেদ্ধ হতে দিতে হবে।তারপর তাতে চিনি দিয়ে ফুটতে দিতে হবে।ফুটে উঠলেই এবং চাটনি ঘন হয়ে এলেই নামাতে হবে,এবং ঠান্ডা করে পরিবেশন করতে হবে।
Similar Recipes
-
কাঁচা আমের মিষ্টি চাটনি (kacha aamer chatni recipe in Bengali)
#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীঠাকুরকে ভোগের সাথে চাটনি দেওয়া একটা নিয়ম। রথযাত্রা ও জন্মাষ্টমীর সময় কাঁচা আম মরশুম ফল তাই সেটাই চাটনির জন্য ব্যবহার করা হয়।। Trisha Majumder Ganguly -
-
কাঁচা আমের মিষ্টি চাটনি (kacha Aamer misti chutney)
#ebook2#নববর্ষনববর্ষের দিন অনেক কিছুই রান্না করি। কিন্তু দুপুরে খাওয়ার পর শেষ পাতে চাটনি না হলে খাওয়া টা টিক জমে না। নববর্ষের দিন চাটনি র এই রেসিপি টি আমি বানাই।আর চটজলদি তৈরি হয়ে যায় । Sunanda Das -
কাঁচা আমের চাটনি
কাঁচা আমের মিষ্টি চাটনি। খাবারের শেষ পাতে একটু চাটনি আমরা সবাই ভালো বাসি। আর যদি সে টা কাঁচা আমের হয় তবে সেটা মনে হয় সবাই খুব পছন্দের। Mousumi Pal -
কাঁচা আমের মিঠা চাটনি
#রাঁধুনিগরম কালে কাঁচা আমের চাটনি দুপুরে খাবারের শেষে খেতে সকলেই পছন্দ করে। Poulomi Halder -
কাঁচা মিঠা আমের টক (kaacha mithe aamer tok recipe in Bengali)
#গ্রীষ্মকালের রেসিপি গরমের শুরুতেই বাজার ছেয়ে যায় কাঁচা মিঠা আম... আর খাওয়ার পর শেষ পাতে এই কাঁচা মিঠা আমের টক ঝাল মিষ্টি চাটনি যদি পাওয়া যায় তো কথাই নেই। শরীর ঠান্ডা রাখতে এই পাতলা টক এর জুড়ি নেই। Reshmi Deb -
-
কাঁচা আমের চাটনি (kancha aamer chutney recipe in Bengali)
#ttটক,ঝাল,মিষ্টি রেসিপি তে আমি চাটনি তৈরী করলাম, গরমে একটু শেষ পাতে চাটনি হলে দারুণ লাগে Lisha Ghosh -
কাঁচা আমের চাটনি (kancha aamer chutney recipe in Bengali)
#ACRআমের সিজনে আমরা চাটনি বানিয়ে রেখে শেষ পাতে খেয়ে থাকি।সেই রকম চাটনির রেসিপি শেয়ার করছি Ahasena Khondekar - Dalia -
আমের চাটনি
#Goldenapron....Post no 7....সবার খুব প্রিয় এই চাটনি টি খুব সহজে বানানো যায় এই চাটনি টি পিয়াসী -
-
কাঁচা আমের চাটনি (kacha aamer chatni recipe in Bengali)
কাঁচা আমের চাটনি গরমকালে খেতে খুবই ভালো লাগে Oruna das -
কাঁচা আমের চাটনি (Kancha Aamer Chutney, Recipe in Bengali)
#jsজামাই ষষ্ঠী স্পেশাল রেসিপি চ্যালেন্জে আমি বানিয়েছি কাঁচা আমের চাটনি Sumita Roychowdhury -
কাঁচা আমের আঁচার (Kancha Amer Achar recipe in Bengali)
#ম্যাঙ্গোম্যানিয়াগ্ৰীষ্মকাল মানেই ফলের রাজা- আম। ভিটামিন সি, আ্যন্টিঅক্সিডন্ট আর আইরন এ পরিপূর্ণ এই ফল আমাদের শরীরের জন্য খুবই উপকারী। তাই আমি কাঁচা আমের আচার সেয়ার করলাম। Jharna Shaoo -
আমের টক মিষ্টি চাটনি(aamer tok mishti chatni recipe in Bengali)
#তেঁতো/টক রেসিপিএই আমের চাটনি টা খুব কম উপকরণ ও কম সময় লাগে রান্না করতে, শেষ পাতে এই আমের চাটনি অসাধারণ লাগে । Bbipasa Mandal -
আমের চাটনি(aamer chatni recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকঅনেকেই মিষ্টি চাটনি পছন্দ করেনা তাই তাদের জন্য আমার এই চাটনি রেসিপি টা টক ঝাল মিষ্টি চাটনি। আশা রাখি সকলের ভালো লাগবে। Shreosi Dutta Ghosh -
কাঁচা আমের চাটনি(kacha aamer chutney recipe in Bengali)
#c4#week4আমাদের প্রত্যেকেরই খাওয়ার শেষ পাতে চাটনী না হলে চলে না সে যে কোন চাটনি হোক না কেন আর কাঁচা আমের চাটনী হলে তো কোন কথাই নেই। Runta Dutta -
আমের চাটনি (Amier chatni recipe in Bengali)
#ebookনববর্ষএই বিশেষ দিনে শেষ পাতে চাটনি না হলে ঠিক ভালো লাগে না,আর এই সময় আমের ফলন শুরু হয় তাই আমের চিটনি তো হতেই হবে।Mousumi Bhattacharjee
-
আমের চাটনি(aamer chatni recipe in bengali)
#ebook2বাংলা নববর্ষবাঙালীর মধ্যাহ্নভোজন চাটনি ছাড়া অসম্পুর্ন। তাই মেনুতে চাটনি চাইই আর ভাতের সাথে আমের চাটনির বিকল্প মেলা ভার। Ananya Roy -
আমের মিষ্টি চাটনি (aamer misti chatni recipe in Bengali)
#লকডাউনএই সময় দুপুরের মেনুতে একটু চাটনি হলে মন্দ হয় না তাই বানিয়ে নিন খুব সংক্ষেপে তাড়াতাড়ি আমের মিষ্টি চাটনি পিয়াসী -
-
-
কাঁচা আমের প্লাসটিক চাটনি(kacha aamer plastic chatni recipe in Bengali)
#ebook2#নববর্ষভাতের শেষ পাতে চাটনি খাবার অভ্যাস বাঙালির চিরকালের।নববর্ষের মধ্যাহ্ন ভোজনে চার পদের সাথে চাটনিটাও আমার বৈশাখী মেনুতে থাকে।বৈশাখের শুরুতে কাঁচা আম দিয়ে আমি আমের প্লাসটিক চাটনি বানাই, এটা আমার বাড়ির সবারই পছন্দ। Suranya Lahiri Das -
কাঁচা আমের খাট্টা মিঠা চাটনি
গ্ৰীষ্ম কালিন রান্না,,,,,,,,কাঁচা আমের এই একটু টক আর একটু মিষ্টি চাটনি দারুন হয় খেতে,আর গরমের সময় আরো ভালো লাগে। Sonali Sen -
কাঁচা আমের চাটনি
#HanglaTumiHanglaAmi এসে গেছে কাঁচা আমের মওসুম. কাঁচা আমের দিনে চাটনি শেষ পাতে হবে না, এটা কি রকম কথা? তাই বানিয়ে ফেলুন ঝটপট টক মিষ্টি কাঁচা আমের চাটনি. Sharmilazkitchen -
সুইট এন্ড সাওয়ার আমের চাটনি(aamer chutney recipe in Bengali)
#তেঁতো/টক(টক-মিষ্টি স্বাদের আমের এই চাটনি দারুন লাগে।শেষ পাতে একটু চাটনি থাকলে খাওয়াটা দারুন জমে) Madhumita Saha -
-
কাঁচা আমের চাটনি(kacha aamer chatni recipe in Bengali)
#mkmআমি এখানে কাঁচা আম দিয়ে টক মিষ্টি চাটনির রেসিপি দিলাম Payel Chongdar -
আমের চাটনি(Mango chatni recipe in bengali)
#তেঁতো/টকআম আমাদের সবার প্রিয়।খাবার শেষে অল্প চাটনি না হলে ভালো লাগে না ।বাচ্চার চাটনি খেতে খুব ভালোবাসে। Barnali Debdas -
ভাজা মসলা দিয়ে কাঁচা আমের চাটনি
#নববর্ষেররেসিপিবাঙালিদের যেকোনো উৎসবের শেষ পাতে একটা চাটনি না হলে চলে না । তাই নববর্ষের উৎসবে ভালো ভালো খাবার খাওয়ার পর এই রকম একটা চাটনি হলে । খাবার স্বাধ বেড়ে যায় । খুব সহজ একটা রেসিপি । Arpita Majumder
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14518910
মন্তব্যগুলি