#তেঁতো/ টকখাবার শেষে অল্প চাটনি না হলে ভালো লাগে না , আম আমাদের সবার প্রিয় , তাই সহজ এই রান্না টি সবার জন্য |

#তেঁতো/টকআম বাঙালির দের ১টি প্রিয় ফল।ছোটো বড় সকলে এই ফল ভালোবাসে।গরমের দিনে একটু খাবারের শেষে চাটনি না হলে ভালো লাগে না।

#তেঁতো/টকগরমকালে ভীষণ উপাদেয় একটি পদ। খাবার শেষে এরকম টক-মিষ্টি চাটনি হলে বেশ তৃপ্তি পাওয়া যায়।

#তেঁতো/টক(টক-মিষ্টি স্বাদের আমের এই চাটনি দারুন লাগে।শেষ পাতে একটু চাটনি থাকলে খাওয়াটা দারুন জমে)

#Goldenapron....Post no 7....সবার খুব প্রিয় এই চাটনি টি খুব সহজে বানানো যায় এই চাটনি টি

#তেঁতো/টকগরমের দিনে দুপুর আহারের শেষ পাতে চাই ই চাই |

#তেঁতো/টক গরমকালে চট জলদি তৈরি আমের এই চাটনি শেষ পাতে হলে খাওয়াটা দারুণ জমে।

#তেঁতো/টক রেসিপিএই আমের চাটনি টা খুব কম উপকরণ ও কম সময় লাগে রান্না করতে, শেষ পাতে এই আমের চাটনি অসাধারণ লাগে ।

#mkmপাতের শেষে মিষ্টি চাটনি খেতে অসাধারণ লাগে। আমার পাকা আমের মিষ্টি চাটনি খেতে খুব ভালো লাগে। তাই আমি আজ তৈরি করেছি পাকা আমের মিষ্টি চাটনি।

#তেঁতো/টকঅনেকেই মিষ্টি চাটনি পছন্দ করেনা তাই তাদের জন্য আমার এই চাটনি রেসিপি টা টক ঝাল মিষ্টি চাটনি। আশা রাখি সকলের ভালো লাগবে।

#ebook2বাংলা নববর্ষ রেসিপিপ্রচণ্ড টক আম হলে চাটনি বানাতে গিয়ে অনেক চিনি দিয়েও মিষ্টি স্বাদ ঠিকঠাক আসে না। এই রেসিপি অনুসরণ করে চাটনি বানালে প্রচণ্ড টক আমেও অল্প চিনি দিয়েই চাটনি হবে মিষ্টি স্বাদের। আর বাঙালির যেকোনো অনুষ্ঠানে শেষ পাতে চাটনি না থাকলে মধ্যাহ্নভোজ অসম্পূর্ণ। আর নববর্ষে শেষ পাতে অবশ্যই চাই আমের চাটনি।

কাঁচা আমের চাটনি গরমকালে খেতে খুবই ভালো লাগে

#ম্যাঙ্গোম্যানিয়া গরমের সময় এই আমের টক/চাটনি বা আম ডাল আমাদের শরীরে খুব উপকারি. টকেরও দরকার আছে আমাদের শরীরে. আমে ভিটামিন "C" থাকে আর টকের নাম শুনেই আমাদের জিভে জল আসে মুখরোচক এই টক

#তেঁতো/টকএই চাটনি খুব মজাদার,ছোট বড় নির্বিশেষে এই চাটনি ভালো বাসে।

#তেঁতো /টকএকদম আমার নিজস্ব ভাবনায় তৈরি। জানিনা কেউ বানিয়েছেন কি না। খুব সুন্দর খেতে হয়েছে। রুটি, পরটা দিয়ে খেতে খুব ভালো লাগবে।

#তেঁতো/টকশেষ পাতে চাটনি দারুণ লাগে খেতে আর আমের চাটনি সবাই খুব পছন্দ করে।

#GA4#week4এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি_ চাটনি এই অপশনটি বেছে নিলাম।এখন প্রায় বারোমাস ই কাঁচা আম পাওয়া যায়। ভাতের পরে এ ধরনের চাটনি খেতে ভীষণ ভালো লাগে।

#ম্যাঙ্গোম্যানিয়াফলের রাজা আম এই গরমের দিনে আমের জেলি চাটনি না হলে খাওয়াটা জমে না।

#নববর্ষেররেসিপিবাঙালিদের যেকোনো উৎসবের শেষ পাতে একটা চাটনি না হলে চলে না । তাই নববর্ষের উৎসবে ভালো ভালো খাবার খাওয়ার পর এই রকম একটা চাটনি হলে । খাবার স্বাধ বেড়ে যায় । খুব সহজ একটা রেসিপি ।

#ebook2জন্মাষ্টমী ভোগ রান্নার জন্যে যে সমস্ত পদ রান্না করা হয় তার মধ্যে চাটনি অবশ্যই থাকে ,তাই আমি আম লেবু টমেটোর চাটনি করেছি।খুব ভালো লাগে এরকম মিশিয়ে চাটনি করলে।

#তেঁতো / টকআম এমন একটি ফল যেটা কাঁচা-পাকা দুটো অবস্থাতেই খাওয়া যায়। আর আম পছন্দ করে না এমন মানুষের সংখ্যা নেই বললেই চলে। কাঁচা ও পাকা এই দুইরকম আম দিয়ে বিভিন্নরকম রেসিপি বানানো যায়। আমের চাটনি তার মধ্যে একটি বিশেষ রেসিপি। আর এটা খেতেও বেশ ভালো।

#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপিশেষ পাতে চাটনি না থাকলে মধ্যাহ্নভোজ অসম্পূর্ণ থেকে যায় তাই একটু অন্যরকমভাবে বানানো এই আমের চাটনি আজকের লাঞ্চে

#তেঁতো /টকপ্রিয় বন্ধুরা আজ বানালাম আমের আচার। খুব প্রিয় একটি খাবার আমার

#ebook2#নববর্ষভাতের শেষ পাতে চাটনি খাবার অভ্যাস বাঙালির চিরকালের।নববর্ষের মধ্যাহ্ন ভোজনে চার পদের সাথে চাটনিটাও আমার বৈশাখী মেনুতে থাকে।বৈশাখের শুরুতে কাঁচা আম দিয়ে আমি আমের প্লাসটিক চাটনি বানাই, এটা আমার বাড়ির সবারই পছন্দ।

#GA4#Week4চতুর্থ সপ্তাহের পাজল বক্স থেকে আমি বেছে নিয়েছি চাটনি. গোটা পাকা আম দিয়ে আমি বানিয়েছি পাকা আমের চাটনি এটি খেতে খুবই সুস্বাদু আর খুব অল্প উপকরণে ঝটপট তৈরিও হয়ে যায়.

#ebookনববর্ষএই বিশেষ দিনে শেষ পাতে চাটনি না হলে ঠিক ভালো লাগে না,আর এই সময় আমের ফলন শুরু হয় তাই আমের চিটনি তো হতেই হবে।

#ম্যাঙ্গোম্যানিয়াগরম কালে দুপুরের ভাতের পর টক না হলে খাওটা বেশ জমে না। তাই সবার জন্য নিয়ে চলে এলাম একটি অত্যন্ত সুস্বাদু রেসিপি কাঁচা আমের চাটনি।

#ম্যাঙ্গোম্যানিয়াগরমকালে প্রচুর পরিমাণে আম পাওয়া যায় সেটা কাঁচা পাকা আম খেতে আমরা সকলেই ভালোবাসি। আর এই গরমকালে আমরা আম দিয়ে বিভিন্ন রকমের পদ রান্না করি বিয়ে বাড়ির অনুষ্ঠান বাড়িতে এই সময় চাটনি বলতে আমের চাটনি করা হয়ে থাকে এই চাটনি খেতে যেমন সুস্বাদু লাগে আর খাবার শেষ পাতে জমে যায়।

#ebook2নববর্ষনববর্ষ হোক বা যে কোনো অনুষ্ঠানে শেষ পাতে চাটনি না হলে খাওয়াটা ঠিক জমে না। চাটনি ছাড়া যেনো গল্পে শেষ হইয়াও হইলো না শেষ ব্যাপারটা থেকেই যায়। তাই আজ নিয়ে এলাম সবার পছন্দের আমের মিষ্টি চাটনি।।

#c4#week4আমাদের প্রত্যেকেরই খাওয়ার শেষ পাতে চাটনী না হলে চলে না সে যে কোন চাটনি হোক না কেন আর কাঁচা আমের চাটনী হলে তো কোন কথাই নেই।