Bubur Ayam Hong Kong Rice Cooker

Dapur Adis
Dapur Adis @dapuradis
DKI Jakarta

Hallo teman-teman, aku mau berbagi resep yang simple banget nih cara buatnya, udah gitu enak! Yaitu Bubur Ayam Hongkong, menggunakan rice cooker.

Untuk resep videonya teman-teman bisa cek di youtube aku ya. Klik! https://youtu.be/ALKToTkczUs

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 - 3 jam
3-5 porsi
  1. Bahan Bubur Ayam Hong Kong
  2. 2 cupberas
  3. 12 cupair
  4. 4 ruas jarijahe
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtkaldu bubuk
  7. secukupnyaLada
  8. Bahan marinasi ayam
  9. 500 grayam (enakan fillet)
  10. 2 sdtperasan jeruk nipis
  11. 1 sdtgaram
  12. 2 sdtminyak wijen
  13. Bahan pelengkap :
  14. Telur rebus
  15. Cakwe
  16. Daun bawang
  17. Bawang putih goreng
  18. Kecap asin + cabe rawit

Cara Membuat

2 - 3 jam
  1. 1

    Pertama kita marinasi dulu ayamnya. Masukkan perasan jeruk nipis, garam dan minyak wijen.

  2. 2

    Aduk merata, lalu sisihkan

  3. 3

    Masukkan beras kedalam wadah rice cooker, lalu tambahkan air

  4. 4

    Masukkan jahe, garam, kaldu bubuk,

  5. 5

    Lada bubuk, aduk merata

  6. 6

    Selanjutnya masukkan ayam yang sudah kita marinasi. Lalu masak menggunakan rice cooker. Untuk rice cooker oxone masan dengan function congee. Tunggu hinga matang.

  7. 7

    Setelah bubur masak, keluarkan ayam, lalu suir-suir ayam atau potong-potong ayam

  8. 8

    Campurkan semua bahan pelengkap kedalam mangkok, dan Bubur Ayam Hong Kong siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Dapur Adis
Dapur Adis @dapuradis
1 cup takaran cup bawaan ricecooker mbak. Ya di masukin sekalian boleh kok.

Ditulis oleh

Dapur Adis
Dapur Adis @dapuradis
pada
DKI Jakarta
YouTube : https://www.youtube.com/@dapuradisIG:https://www.instagram.com/dapuradisTwitter : https://www.twitter.com/dapuradisBlog : https://www.dapuradis.blogspot.com
Lebih banyak

Resep Serupa