Bubur Ayam Rice Cooker

Dapur Ummu Fathimah
Dapur Ummu Fathimah @DapurUmmuFathimah
Jakarta - Indonesia 🇮🇩

Adakah diantara Ibu2 yg sering kebingungan “menghadapi” sisa nasi di rice cooker? Saya pun demikian :)
Pagi ini putri saya ijin tidak bersekolah karena kurang sehat, maka bubur ayam menjadi pilihan terbaik saat melihat sisa nasi di panci rice cooker.

Beberapa bahan bisa di skip ya bun, jika tidak punya. Seperti kecap asin, kecap ikan dan kaldu jamur.
Mengapa? Karena sebelum tertarik untuk belajar masak, bahan2 itu pun jarang/hampir tidak pernah ada di dapur saya :)
Jadi, jangan sampai karena tidak ada, jadi batal masak.

Bahan utama selain sisa nasi adalah cincangan Ayam dan bawang putih.
Sayurannya silahkan disesuaikan dengan yg ada. Jagung, Brokoli, Kacang Polong bisa jadi pilihan sehat.

Yuk, dicoba.

#SayangAnak

Bubur Ayam Rice Cooker

67 orang berencana membuat resep ini

Adakah diantara Ibu2 yg sering kebingungan “menghadapi” sisa nasi di rice cooker? Saya pun demikian :)
Pagi ini putri saya ijin tidak bersekolah karena kurang sehat, maka bubur ayam menjadi pilihan terbaik saat melihat sisa nasi di panci rice cooker.

Beberapa bahan bisa di skip ya bun, jika tidak punya. Seperti kecap asin, kecap ikan dan kaldu jamur.
Mengapa? Karena sebelum tertarik untuk belajar masak, bahan2 itu pun jarang/hampir tidak pernah ada di dapur saya :)
Jadi, jangan sampai karena tidak ada, jadi batal masak.

Bahan utama selain sisa nasi adalah cincangan Ayam dan bawang putih.
Sayurannya silahkan disesuaikan dengan yg ada. Jagung, Brokoli, Kacang Polong bisa jadi pilihan sehat.

Yuk, dicoba.

#SayangAnak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 GramDaging Ayam, cincang kasar
  2. Sepiringsisa Nasi di Rice Cooker
  3. 1 LiterAir
  4. Bumbu
  5. 3 SiungBawang Putih, cincang halus
  6. 1 Sendok tehGaram
  7. 1/2 Sendok tehMerica Bubuk
  8. 1 Sendok makanKecap Ikan (boleh diskip)
  9. 2 Sendok makanKecap Asin (boleh di skip), tambahkan porsi garam jika tidak pakai
  10. SecukupnyaKaldu Jamur. Jika tidak ada, ganti dengan sejumput gula pasir sebagai penguat rasa
  11. Bahan tambahan
  12. 1 BuahWortel, saya parut dgn parutan keju
  13. 1 BatangDaun Bawang, rajang halus
  14. 1 BatangSeledri, rajang halus
  15. SecukupnyaBawang Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis Bawang Putih hingga kekuningan lalu masukkan cincangan Ayam dan tumis hingga 1/2 matang. Masukkan kecap asin, kecap ikan, garam, merica bubuk dan kaldu jamur, jika pakai. Lanjut tumis selama kurang lebih 3 menit.

  2. 2

    Masukkan air kedalam tumisan agar seluruh bahan tumisan tidak terbuang. Lalu tuang semua kedalam sisa nasi dalam panci rice cooker. Proses masak seperti kalau kita menanak nasi.

  3. 3

    Saat memproses, sering aduk bubur. dan sesaat sebelum dirasa cukup matang, masukkan wortel, kemudian baru daun bawang. hal ini agar sayurannya tidak terlalu matang.

  4. 4

    Setelah bubur matang, kembalikan posisi rice cooker ke posisi “menghangatkan”. Jangan lupa ya bun. takut gosong kalau posisinya “Cooking” terus.

  5. 5

    Tuangkan bubur ayam ke mangkuk, taburkan cincangan seledri dan bawang gorengnya.

  6. 6

    Untuk sajian orang dewasa, bisa tambahkan kecap asin dan cabai rawit potong untuk menambah selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ummu Fathimah
Dapur Ummu Fathimah @DapurUmmuFathimah
pada
Jakarta - Indonesia 🇮🇩
Full-time Housewife🏡Mum of two🌻👒
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa