Bobor Selada Air

Cindy Mariana
Cindy Mariana @cindymariana85
Sumber, Cirebon

Kenal makanan ini pertama kali karena ada tetangga yg ngirim. Bocil yg mogok makan mendadak lahap, jadilah maminya berguru😁 ternyata makanan ini berasal dari Jawa Tengah.

Bobor Selada Air

11 orang berencana membuat resep ini

Kenal makanan ini pertama kali karena ada tetangga yg ngirim. Bocil yg mogok makan mendadak lahap, jadilah maminya berguru😁 ternyata makanan ini berasal dari Jawa Tengah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ikatselada air, ambil daunnya
  2. 1 buahjagung, sebagian dipotong, sisanya dipipil
  3. Santan sachet 65ml
  4. secukupnyaAir
  5. 2 helaidaun jeruk
  6. Bumbu halus
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1 cmkencur
  10. 1 cmlengkuas memarkan
  11. Bahan pelengkap
  12. secukupnyaGaram, gula, kaldu jamur, ketumbar bubuk
  13. Irisancabai jika suka

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci selada air, rebus sampai cukup matang, tiriskan, tekan-tekan sampai airnya turun&sisihkan.

  2. 2

    Didihkan air, tambah bumbu halus, bumbu pelengkap, jagung, daun jeruk, irisan cabai, santan kara sesuai selera.

  3. 3

    Tambahkan selada air, masak sebentar, koreksi rasa, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cindy Mariana
Cindy Mariana @cindymariana85
pada
Sumber, Cirebon
follow my IG: @cindy_mariana85blessed mom with two kids"cooking for my family is always a pleasure when i'm able to do it"baking otodidak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa