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Ingredientes

  1. 15 gr✏️ levadura
  2. 1/2 kg✏️ harina
  3. 250 ml✏️leche
  4. 2✏️ huevos
  5. 1 cucharada✏️ esencia de vainilla
  6. c/n✏️Sal
  7. c/n✏️Azúcar
  8. 1/4 kg✏️ manteca
  9. 60 gr✏️ harina
  10. c/n✏️Agua y azúcar para el almíbar

Paso a paso

  1. 1

    Primero vamos a preparar el empaste. Para esto en un bol vas a poner la harina junto la manteca.

  2. 2

    Ahora preparamos la masa. primero vas a formar con la harina una corona en la que vas a poner en el medio los ingredientes para la masa y mezclaras bien hasta que esta se ponga suave.

  3. 3

    Una vez hecho eso vas a envolver la masa dejando que esta repose por 25 minutos. Cuando ya haya reposado la masa, hay que estirarla de forma rectangular y en el centro de esta pones el empaste, cerras con la masa y con un plato de amasar estiras.

  4. 4

    Luego, doblas en 2 la masa y estiras, tenés que repetir esto 3 veces, después cortas en forma de triángulos y haremos las medialunas. Una vez hecho esto las acomodas en una bandeja ya mantecada para cocinar en el horno.

  5. 5

    Antes de cocinarlas debes dejarlas reposar. Y para preparar el almíbar solo es cocinar los ingredientes hasta que hiervan.

  6. 6

    Cuando ya hayan reposado las vas a cocinar por 20 minutos a fuego medio, cuando ya estén listas las sacas y le pones el almíbar por encima de ellas.

  7. 7

    Y listas para comer😌

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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sofiamarin1
sofiamarin1 @cook_28565451

Comentarios (6)

sofiamarin1
sofiamarin1 @cook_28565451
El almíbar es con 300cc de agua y 300 gr de azúcar o menos. Es depende qué tan dulce lo quieras vos

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