Mendol Tempe

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1,5 papantempe busuk
  2. Bumbu yang dihaluskan
  3. Garam
  4. 5Cabe merah keriting
  5. 4 LembarDaun jeruk
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 sdmketumbar
  8. 1 ruaskencur
  9. Tambahan
  10. 1 sdmtepung kanji
  11. Gula
  12. Merica bubuk
  13. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tempe dikukus lalu dihaluskan. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, lalu campur dengan tempe yang sudah dihaluskan. Aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan tepung kanji, gula, garam dan merica sesuai selera. Aduk lagi hingga rata.

  4. 4

    Bentuk bulat panjang.

  5. 5

    Panaskan minyak dalam wajan, agak banyak agar terendam.

  6. 6

    Masukkan ke penggorengan saat minyak sudah panas. Goreng hingga kecoklatan.

  7. 7

    Mendol siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nimas Ariesty
Nimas Ariesty @nimasariest
pada
Indonesia
Nulis resep di Cookpad biar ga bingung lupa resep keluarga, semoga aja cookpad longlast yaa..Ibu rumah tangga yang harus selalu masak demi kenyamanan hati para anggota keluarga, terutama saya sendiri. 😎
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa