Resep mendol ini warisan dari ibundaq tersayang.. Asli uenaaak..Semua bumbu digoreng dulu seperti kalo mau bikin perkedel ya..Kalo bnyak stock tempe lama di kulkas, paling enak dibikin mendol nih..#BikinRamadanBerkesan

Assalamualaikum..Mendol tempe adalah makanan khas Malang, olahan tempe yang satu ini sangat enak dijadikan camilan atau dimakan sebagai lauk. Dengan penambahan kencur dan daun jeruk, tempe menjadi segar dan kaya rasa.Sebenarnya mendol tempe ini juga salah satu solusi jika tempe sudah over fermented (semangit), karena jika digoreng atau dicampur ke gulai, sy pribadi kurang suka dg rasanya. Sayang sekali jika musti dibuang, padahal masih layak konsumsi, dan sangat enak jika diolah menjadi mendol.Resep ini hasil recook dari Dapur Bunda Alicia, ini adalah recook yang kedua. Recook pertama, mendolnya pecah. Tips dari saya ada 3:1. Haluskan tempe dg sempurna2. Kepal-kepal tempe yang sudah dihaluskan3. Goreng dengan minyak banyak dan api besarSelamat mencoba ya..#cookpadcommunity_sumbar#basidoncek

Variasi olahan tempe supaya ga bosen. Mendol tempe alias perkedel tempe, rasanya endul juga loh bund..

Bentuknya spt lentho. Bumbunya juga hampir sama. Sama enaknya.Kalau menurutku mendol tempe ini enaknya dimakan bersama sayur yg berkuah spt rawon, lodeh dll.Resep dr @Bunda_Annisa dg penyesuaian bahan.🌷 Resep ke 25🌷#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo

Aku kenal mendol waktu kuliah di Malang. Sebagai anak kost aq rajin banget makan di warung dan hampir setiap warung selalu aja ada tempe mendol. Awalnya aneh malah jadi suka. Sekarang sering bikin untuk temen lauk di rumah

Ada di tempe uda seminggu di kulkas belum diolah.. dibikinlahh mendol buat lauk buka nanti sore.. 🥰

Ada tempe 3 hari masih di kulkas, dibuat apa yahh, ingatlah malang, mendol aja deh, resepnya nyontek dari ummy Farzan karena simpel. Harusnya pakai tempe yg bosok, tapi nggak ada hehehe.Kalo anak-anak mau makan tempe tuhh bahagia nyaa, ini anak-anak suka, lahap makannya, alhamdulillah....

BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumPunya tempe kelamaan dikulkas, solusinya diolah jadi mendol tempe, resep ini sy dpt dari ibu mertua...#GAS2025#Coboy2025#TimeToTempe#CookpadCommunity_Surabaya

Jadi inget pernah bikin tempe sendiri dan hasilnya ambyar alias bubar. Raginya gak bekerja dengan baik, alhasil punya stok tempe ambyar banyak. Dibuatlah perkedel tempe, mendol tempe, burger tempe, pokoknya makanan yang pake tempenya dihancurin. Buatnya banyak dan berulang sampe persediaan tempe ambyarnya habis, hahaha.....

Rada gak enak badan... mau kluar2 blanja jadi males. Di kulkas cm ada tempe.... keinget postingan Ig terbaru mbak @bunda_didi yg ngasih resep mendol tempe. Yawes di coba ajha dan ternyta enak. Yuk di praktekin menu yg Indonesia banget ini... 😊

Bosen kalau tempe digoreng gitu saja, akhirnya tempe dikulkas saat beli sudah dikukus, sudah beberapa hari, baru diolah ini, resep mendol tempe. . 😍😍😘😘👍👍🙏.

Cooking lovers ... siapa nih yang suka tempe ? Tapi bosen dengan olahan yang gitu-gitu aja. Nah kali ini aku mau share resep simple olahan tempe yang bikin kamu merasakan sensasi lain dalam menikmati tempe. Rasa pedas, asin, gurih yang balance memikat lidah dan aroma kencur serta daun jeruk yang menggugah selera. Yupss ini dia Mendol Tempe, olahan khas Malang yang biasa disajikan sebagai pendamping rawon. Tapi kali ini aku olah dengan modifikasi khas pawon dara .. Letss see !!