Cream Anglaise

1 μάγειρας σκοπεύει να τη μαγειρέψει
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 300 γργάλα
  2. 300 γρκρέμα γάλακτος
  3. 200 γρκρόκο αυγού
  4. 100 γρζάχαρη

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε Γάλα και κρέμα να ζεσταθούν

  2. 2

    Σε μια Μπασίνα βάζουμε τους κρόκους με τη ζάχαρη και τα ομογενοποιουμε

  3. 3

    Ρίχνουμε στην κατσαρόλα με το γάλα με πολύ σιγανή φωτιά και ανακατεύουμε συνεχώς

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Manousos Serdakis
Manousos Serdakis @cook_18841171
στις

Παρόμοιες συνταγές