Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνω το φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα και βάζω ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και ρίχνω τη ζάχαρη και το νερό και ανακατεύω μέχρι να καραμελώσει και αποσύρω
- 2
Σε ένα ταψάκι βάζω 5 φορμάκια μιας χρήσης. Αν θέλετε βάζετε σε αυτά την καραμέλα, εγώ την έβαλα από πάνω
- 3
Σε ένα μπολ βάζω τα αυγά, τους κρόκους και τα 35 γρ ζάχαρη και τα χτυπάω με το σύρμα. Σε μια κατσαρόλα χτυπάω την κρέμα γάλακτος, το γάλα, τα 35 γρ ζάχαρη και τη βανίλια. Μόλις πάρει βράση αφαιρώ από τη φωτιά και προσθέτω σιγά σιγά το μείγμα με τα αυγά και ανακατεύω. Περνάω την κρέμα από ένα σουρωτήρι και μεταφέρω στις φόρμες. Σκεπάζω το ταψί με αλουμινόχαρτο και ψήνω για 90 λεπτά.
- 4
Εγώ τα άφησα ελάχιστα να κρυώσουν και τα μετέφερα σε ψηλά ποτήρια Τα αφήνω να κρυώσουν αρκετά και τα βάζω στο ψυγείο για 12 ώρες. Σερβίρω με την καραμέλα
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
-
Κρέμα καραμελέ Κρέμα καραμελέ
Υπάρχει άραγε κάποιος που δεν αγαπάει την κρέμα καραμελέ? Εμένα μου αρέσει πάρα πολύ. Και δεν είναι και τόσο δύσκολη να γίνει στο σπίτι χωρίς σκόνες και συντηρητικά.
-
Ελαφριά Κρέμα Καραµελέ Ελαφριά Κρέμα Καραµελέ
Όταν την πρωτοέφτιαξα είπα πως τσάμπα τόσα χρόνια αγόραζα τις έτοιμες από το σουπερμάρκετ! Η πιο τέλεια συνταγή για σπιτική ελαφριά κρέμα καραμέλα, χωρίς μυρωδιές, βλέπε αυγουλίλα 😁. Γρήγορη και εύκολη, χωρίς πολλές μετρήσεις υλικών, αφού το γάλα και η ζάχαρη έχουν αντικατασταθεί από ζαχαρούχο γάλα.Συνταγή που υπήρχε παλαιότερα στο σάιτ σαν Κρέμα καραµελέ με ζαχαρούχο από τη Φοίβη Γεωργιάδου, με μικροαλλαγές.#ελαφρυ_γλυκο
-
Βιετνάμ: Κρέμα Καραμελέ Βιετνάμ: Κρέμα Καραμελέ
Η συνταγή που αντιπροσωπεύει το Βιετνάμ στο Παγκόσμιο project γλυκού της Cookpad!Η κρέμα καραμελέ είναι εύκολο γλυκό, πεντανόστιμο και θρεπτικό για μεγάλους και παιδιά. Έχει λιπαρά αλλά όχι τρομερά, είναι απαλή και λιώνει στο στόμα, το τέλειο επιδόρπιο μετά από κάθε γεύμα!Η συνταγή είναι της Trương Liễu Thảo Huyền και θα τη βρείτε εδώ:https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/3064929-banh-flan#worldwideDessertProject #cookpadGlobal
-
Κρέμα Καραμελέ 💞 Κρέμα Καραμελέ 💞
Κλασική αξία, αγαπημένη μυρωδιά, υπέροχη γεύση...Ρετρό γλυκό που θυμίζει απογευματινές συναντήσεις της μαμάς με τις φίλες κι εμείς τα μικρά να περιμένουμε τη στιγμή που θα μας φωνάξουν απ'το παιχνίδι για να γευτούμε τη γαλατένια, βελούδινη κρεμούλα.. Πανεύκολη στην παρασκευή της, αξίζει να δημιουργήσει όμορφες αναμνήσεις και στα δικά μας αγγελουδάκια 😉
-
Τάρτα με κρέμα καραμέλας Τάρτα με κρέμα καραμέλας
Τάρτα κανέλας με καρύδια και κρέμα καραμέλας.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε να την φτιάξουμε και με έτοιμη ζύμη τάρτας,αυτή φυσικά δεν θα έχει τα αρώματα της δικής μας. Επίσης μπορούμε να φτιάξουμε απλό γλάσο με άχνη και γάλα.
-
-
-
Κρέμα καραμελέ Κρέμα καραμελέ
Η πιο απλή συνταγή. #χρυσοπιρουνι (με συγχωρείτε για την αποτυχημένη εμφάνιση)
-
Κρέμα καραμελέ Κρέμα καραμελέ
Αγαπημενο γλυκό της οικογένειας !!!MAGEIREVOUME?/COCINAMOS?Annastrati
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια