Steamboat Suki Kuah Tomyam

Nurul Art
Nurul Art @nurul_art
Kota Bandung - Cimahi

Masih suka beli tomyam diluar ?? Bikin sendiri aja yuk... Steamboat Suki Kuah Tomyam yang segar dan gampang banget bikinnya cek

#PekanPosbarSawi
#CookpadCommunity_Bandung
#CookpadIndonesia

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu Halus :
  2. 3 siungBawang Merah
  3. 1 butirKemiri
  4. 2 buahCabe Keriting (1 buah Cabe Merah buang bijinya)
  5. Bumbu Cemplung :
  6. 1 cmJahe Geprek
  7. 1 cmlengkuas Geprek
  8. 1 batangSerai Geprek
  9. 2 lembarDaun jeruk
  10. 1 sdmGaram
  11. 2 sdtGula
  12. 1 sdtKaldu Bubuk
  13. 2 sdmSaus Sambal
  14. 1 sdmPerasan Air Lemon (tingkat keasaman sesuai selera)
  15. Bahan Tambahan :
  16. 1 buahCabe Merah iris tipis (boleh skip)
  17. 5 buahCabe Rawit Utuh (Boleh skip)
  18. 1 sdmMinyak Wijen/Minyak Ikan (boleh skip)
  19. Isian :
  20. Sawi Putih
  21. Suki - suki curah
  22. 1 buahTomat Potong-Potong
  23. 2 batangDaun Bawang Potong-potong

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu cemplung tumis sampai harum

  2. 2

    Tambahkan air 1,5L dan masukan bumbu tambahan aduk rata. Biarkan sampai mendidih. (Saring airnya jika ingin kuahnya bening) tambahkan perasan lemon jika kurang asam (lemon bisa diganti cuka atau asam pastinya ada perbedaan rasa jika diganti)

  3. 3

    Masukan semua isian kecuali sawi putih, aduk dan tutup, biarkan sampai mendidih.

  4. 4

    Jika sudah mendidih buka tutup masukan sawi putih aduk dan angkat setelah mendidih (sawi putih bisa diganti pakcoy)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurul Art
Nurul Art @nurul_art
pada
Kota Bandung - Cimahi
✓IG : Nurulartmed ✓Yt : Warna Kitchen ChannelBukan hanya seni, memasak adalah salah satu ~Mental Healing~ bagi saya karna memasak merupakan seni yang paling sederhana dan paling memuaskan.Dan bukan hanya tentang Bahan, Resep dan masakan tapi lebih kepada manfaat dan kebahagiaan untuk kita dan orang lain. Saya percaya jika bahagia dapat menghasilkan hasil masakan yg lebih lezat.Jika kamu suka masakan enak, masak sendiri. Masakanmu enak? Bagikan di Cookpad 🥰
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (5)

Devia Rahma Wati
Devia Rahma Wati @deviadepi
Bun, air lemonnya bisa di ganti air jeruk nipis nggak ya?

Resep Serupa