Bahan-bahan

  1. secukupnyaNasi Putih Hangat
  2. secukupnyadaun pisang dan lidi untuk membungkus
  3. Daun singkong Rebus, Bumbu :
  4. haluskan :
  5. 1 sdt terasi,
  6. 2 siung bawang merah,
  7. secukupnyagaram dan penyedap
  8. 2 siung bawang putih,
  9. Ayam Suwir:
  10. 1/4 bagian dada ayam rebus dan suwir
  11. serai geprek
  12. lengkuas geprek
  13. daun jeruk
  14. haluskan:
  15. 2 buahcabai merah
  16. 10 buah cabe rawit merah
  17. 3 siung bawang putih
  18. 5 siung bawang merah
  19. garam,penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis daun singkong, sisihkan. Tumis ayam suwir : tumis bumbu halus masukkan serai lengkuas dan daun jeruk, lalu masukkan ayam suwir masak hingga matang sisihkan.

  2. 2

    Siapkan daun pisang, tata nasi lalu daun singkong dan ayam suwir. Gulung dan bungkus. Lakukan hingga nasi habis.

  3. 3

    Kukus selama 20 menit. Lalu bakar dengan teflon hingga daun pisang berubah warna. Angkat sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
La Tahla
La Tahla @cook_4647061
pada
Malang Jawa Timur
baru berhenti bekerja agar menjadi istri solekhah. love cooking😚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa