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Ingredientes

  1. 500 grharina común
  2. Leche
  3. 1 tazaazúcar común
  4. 1 cucharadaaceite
  5. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  6. Ralladura de un limón
  7. 2huevos
  8. Fermento
  9. 30 gramoslevadura fresca
  10. 1 cucharaditaharina
  11. 1 cucharadaazúcar común
  12. 1 chorroleche

Paso a paso

  1. 1

    Preparar el fermento que seria la levadura la cucharadita de harina, la cucharadita de azúcar y el chorro de leche y revolver y tapar hasta que el fermento eleve.

  2. 2

    En un bowl poner el medio kilo de harina hacerle un huequito en el medio y poner la taza de azúcar común, la cucharada de aceite, el chorrito de esencia de vainilla los huevos, la ralladura de limón y agregarle el fermento y un chorro de leche y mezclar todo hasta que se forme una masa chiclosa una vez se ponga chiclosa seguir amasando hasta que se despegue dejar descansar mínimo media hora pasado esa media hora estirar la masa y cortar los calzones y freír en grasa o aceite

  3. 3

    Una vez terminados espolvorear con azúcar impalpable o a gusto de cada uno, espero les guste

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Cocinar hoy
tamara
tamara @cook_27806215
Neuquen Capital

Comentarios

Jesi😊
Jesi😊 @jessica172012
Se ven muy buenos , mí pregunta es con que lo fritaste.? Con grasa o aceite?

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