પછી તેમાં મેથી ની ભાજી ની સુધારેલી અને બધું રેગ્યુલર મસાલો (મરચું હળદર ધાણાજીરું મીઠું અને એક ચમચા જેટલું તેલ)

પછી તેમાં જરૂર પુરતું પાણી ઉમેરી અને લોટ બાંધી લો

આ લોટને દસથી પંદર મિનિટ માટે કુણાપ આવવા માટે રહેવા દ્યો

પછી આ લોટમાંથી એક લૂઓ લઈ. ગોળ વણી લ્યો.

ગેસ પર નોનસ્ટિક લોઢી મૂકી. પછી તેને તેલ ચોપડી શેકી લ્યો.