चटपटी मसालेदार लौकी की सब्जी (chatpati masaledar lauki ki sabzi recipe in Hindi)

Sweetysethi Kakkar
Sweetysethi Kakkar @cook_26688076

#GA4 #week21
लौकी की सब्जी मुझे बहुत पसंद है। इसे बनाना आसान है और यह सेहत के लिए बहुत अच्छी है।

चटपटी मसालेदार लौकी की सब्जी (chatpati masaledar lauki ki sabzi recipe in Hindi)

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#GA4 #week21
लौकी की सब्जी मुझे बहुत पसंद है। इसे बनाना आसान है और यह सेहत के लिए बहुत अच्छी है।

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सामग्री

1/2 घंटा
3 लोग
  1. 1/2 किलोलौकी
  2. 1प्याज़
  3. 1टमाटर
  4. 4कली लहसुन
  5. 1 टुकड़ा अदरक
  6. 1उड़द बड़ी
  7. 1हरी मिर्च
  8. 1/2 चम्मचलाल मिर्च
  9. 1/2 चम्मचसूखा धनिया
  10. 1/2गरम मसाला
  11. स्वादानुसारनमक
  12. 1 चम्मचहल्दी
  13. 1/2 चम्मचजीरा
  14. आवश्कता अनुसारथोड़ा हरा धनिया

कुकिंग निर्देश

1/2 घंटा
  1. 1

    लौकी को छीलकर धो लें और काट लें।

  2. 2

    प्याज, अदरक और लहसुनको महीन काट लें। कुकर में तेल गरम करें और जीरा डाल दें।

  3. 3

    फिर प्याज़ डाल दें जब सुनहरे हों जाए तो सारे मसाले डाले और बड़ी डाल दें।

  4. 4

    फिर टमाटर पीस लें और डाल दें। लौकी काट कर मिलाएं।

  5. 5

    पानी डाल कर कुकर में एक सीटी आने पर पांच मिनट सिम पर रखें। फिर गैस बंद कर दें।

  6. 6

    लीजिए तैयार है लौकी की चटपटी मसालेदार सब्जी। इसे हरे धनिए से सजाएं।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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