हरभरा समोसा (Harbhara samosa recipe in marathi))

Sonali Shah @cook_24499330
हरभरा समोसा (Harbhara samosa recipe in marathi))
कुकिंग सूचना
- 1
हरभरा दाने धून घेणे.मिरची, खोबरे, कोथींबीर, जीरे, तीळ सर्व बारीक करून घेणे.
- 2
तेलात. हरभरा चागले परतून घ्यावे, त्याचा colour pan बदलतो. गार झाले की मिक्सरला ओबधोबड काढून घेणे. कढईत तेल घालुन त्यात गरम मासाला बारीक केलेले हरभरा धने जीरे पूड, घालणे.
- 3
गार झाल्यावर त्यात आरडा लिंबू पिळून घ्यावा, मीठ, तीळ घालावे. कणीक घट्ट बांधून घेणे,1/2 तास भिजत ठेवावे.
- 4
गोल लाटून त्याचे 1/2 भाग करुण त्यात सारण भरून घ्यावे व समोसा सारखे शेप द्यावे.
- 5
नंतर तेलात लालसर होईपर्यंत तळवे. सोबत चिंचेची चटणी,ओर सॉस,ओर पुदिना चटणी सोबत खावे.
कूकस्नप्स
ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!
Similar Recipes
-
समोसा (samosa recipe in marathi)
#GA4 #week21 या विकच्या चंँलेजमधुन समोसा हा क्लू घेऊन मी आज़ चविष्ट व खमंग समोसे। बनवले आहे. Nanda Shelke Bodekar -
पंजाबी समोसा... (punjabi samosa recipe in marathi)
#GA4 #Week21 #की वर्ड--समोसा #Cooksnap..माझी मैत्रिण शितल राऊत हिची पंजाबी समोसा ही रेसिपी मी cooksnap केली आहे.. शीतल जबरदस्त, अफलातून चवीचे नंबर 1 झाले होते हे समोसे..सगळ्यांनी आवडीने ताव मारला..खूप खूप धन्यवाद👌👌🙏🌹🙏 समोसा ,समोसा पाव,समोसा चाट,समोसा छोले,समोसा चटणी,पंजाबी समोसा,व्हेजिटेबल इराणी समोसा,बेक्ड समोसा,स्वीट समोसा,nonveg. समोसा,ड्रायफ्रुट समोसा,पट्टी समोसा,नूडल्स समोसा..जसा प्रदेश,भाषा बदलत जाते तसा समोश्यांचे प्रकार,त्यातील सारण बदलत जाते..एवढंच काय पण समोश्याची नावं पण भारी भारी आहेत..जसं की समोसा, समौसा, सम्बोसक, सम्बूसा, समूसा,संबुसाग,संबुसाज,सिंघाड़ा..संपूर्ण भारतात ,आशिया खंडात समोश्याची भक्त मंडळी तुम्हांला दिसून येतील..न चुकता रोज देवदर्शनासारखं समोसा देवाचं दर्शन घेऊन ही मंडळी पेटपूजा करतात..कारण हे देखील स्ट्रीट फूड..समोश्यापुढे गरीब,श्रीमंत सगळेच सारखे..आपपर भाव नाही ..आपल्या चवीने,वासाने सगळ्यांना सैरभर करुन सोडणार म्हणजे सोडणार..आणि diet चे बारा वाजवणारच..काय करणार पण..छोटे बडे शहरों, गावों में ऐसी छोटी छोटी बातें होती रहती है..😀नाईलाजासमोर इलाज काम करत नाही..चला तर मग सगळ्यांच्या "आंख का तारा "असलेल्या स्ट्रीटफूडला घर पर बनाकर होमफूडचा दर्जा देऊ या..घाला पिठामध्ये तेल मग कोन बनवा रे.हळद मिरची,मीठ मिसळून गरम तेलात तळा रे..याचबरोबरीने आम्ही बटाटा पण घालतो सामोश्यात🤣🤣.. Bhagyashree Lele -
चिकन समोसा (chicken samosa recipe in marathi)
#KS8 थीम:8 स्ट्रीट फूड ऑफ महाराष्ट्र रेसिपी क्र. 4#चिकन समोसापुण्यातील कॅम्प एरीयात अख्तार समोसा फेमस आहे. तेथे विविध प्रकारचे समोसे मिळतात. त्यातील चिकन समोसा मी करून बघितला.खूप छान चवीला लागत होता.मुलांना खूप आवडला.तुम्ही ही नक्की करून बघा. Sujata Gengaje -
चीज समोसा (cheese samosa recipe in marathi)
#GA4 #week21समोसास्नॅक्स मध्ये समोसा खायला मजा येते. गरमागरम समोसा कोरडा ही खाऊ शकतो. चीज समोसा काहीसा चवीला वेगळा लागतो. Supriya Devkar -
"पंजाबी समोसा" (punjabi samosa recipe in marathi)
#GA4#WEEK21#KEYWORD_समोसा"पंजाबी समोसा" माझ्या अहोंनी बनवलेले सामोसे...😊😊,जे हलवाई किंवा रेस्टॉरंट मध्ये मिळणाऱ्या समोस्या पेक्षा भारी झालेले... खूप भारी असे हे पंजाबी समोसे माझ्या नवऱ्याच्या रेसिपी प्रमाणे...👌👌 Shital Siddhesh Raut -
मटार समोसा (mutter samosa recipe in marathi)
#GA4 #week21#समोसा ओळ्खलेला कीवर्ड आहे Sampada Shrungarpure -
पोहा पट्टी समोसा (poha pati samosa recipe in marathi)
#KS8स्ट्रीट फूड...ओनियन समोसा म्हणून खूप ठिकाणी मिळतो. पोह्याचे सारण असल्याने थोड्या प्रमाणात तरी पौष्टिक...वरुन खुसखुशीत आणि चवीला उत्तम. मुंबईच्या श्रीकृष्ण वडेवाल्याकडे मिळतो अगदी तसाच चवीचा पोहा समोसा... Manisha Shete - Vispute -
चटपटीत समोसा (samosa recipe in marathi)
#cookpadसमोसा हा प्रत्येकाचा आवडता आहे चटपटीत असेल तर अजून खायला मज्जा तर मग बघुया Supriya Gurav -
कॉर्न समोसा (corn samosa recipe in marathi)
#GA #Week21 कीवर्ड समोसावाह समोसा म्हंटला की कोणाला नाही आवडणार. आपण समोसा बटाटा घालून करतो. पण आज मी समोसाच्या पारीमध्ये मैदा न वापरता कणिक वापरलेली आहे. मुलांसाठी पौष्टिक आणि समोसाची पण मजा घेण्यासाठी समोसा बनवला आहे. Deepali dake Kulkarni -
समोसा (samosa recipe in marathi)
#cook along मध्ये ममता जी नी शिकवलेली रेसिपी समोसा करून पाहीली छान झाली. Supriya Devkar -
खस्ता आलू मटार लेअर समोसा (khasta aloo mutter layer samosa recipe in marathi)
#GA4#week21Keyword- Samosaसमोसा, सौमसा, सम्बोसक, सम्बूसा, समूसा, सिंघाड़ा इत्यादी नावाने ओळखला जाणारा समोसा हा सर्वांचाच आवडता.स्ट्रीट फूड मधील एक लोकप्रिय पदार्थ . नुसतं नाव काढलं तरी तोंडाला पाणी सुटतं...😋😋आता तर , विविध प्रकारच्या स्टफिंगसने भरलेले समोसे आपल्याला पाहायला मिळतात.असाच एक माझा आवडता ,बटाटा ,मटारच्या चमचमीत स्टफिंग्सने भरलेला , लेअर समोसा सादर करीत आहे..😊 Deepti Padiyar -
टी टाईम समोसा (samosa recipe in marathi)
#GA4#week21#समोसागोल्डन अप्रोन 4 च्या पझल मध्ये samosa हा कीवर्ड शोधून रेसिपी बनवली. समोसा नाव घेताच तोंडाला पाणी येते समोसा ,समोसे, सिंघाडा नावाने ओळ्खला जातो समोसा हा मिस्त्र देशाकडून आपल्या कडे आलेला पदार्थ आहे आज पूर्ण भारताचा आवडीचा नास्ता चा प्रकार झाला आहे .सिंध प्रांतात खूप टेस्टी आणि प्रचलित स्नॅक्स आहे मैदा ,बटाट्याचे मसाला वापरून त्रिकोणी आकाराचा हा समोसा भारतात कुठेही केव्हाही ,कधीही खाल्ला जातो सगळीकडे हा मिळतो. छोटा मोठा आनंद समोसा पार्टी करून व्यक्त करतात. चित्रपट एम एस धोनी मध्ये जेव्हा धोनी आपल्या मित्रांसाठी सिंगाडे आणतो तेव्हा मला कळले की झारखंड मध्ये समोसा ला सिंगाडे म्हणतात तो सिन मी बऱ्याचदा घडी घडी पाहीला फक्त हे जाणून घेण्यासाठी सिघाडा हा कोणता पदार्थ आहे म्हणजे मला सिंघाडा हे फळ आहे जे तलावात येतात हेच मला माहित होते समोसे चा नवीन नाव कळले तर छान वाटले. छोटी-मोठी गल्ली ,नुक्कड, कॉलनी ,नाक्या ,चौकात ,छोटी हॉटेल ,मोठा रेस्टॉरंट,हायवे टपऱ्या, स्टॉल, ठेला, रेडी, गाडी ही समोसा ची ठिकाणे गर्दी ने भरलेली त्याच समोसा चा प्रिय मित्र चहा आणि समोस्याची जुगलबंदी जबरदस्त आहे जिथे चहा तिथे सामोसा मिळणार तसेच त्याचा मित्र वडापाव बरोबरच असतो बदलत्या काळानुसार समोसे बटाट्याचे नसून बऱ्याच प्रकाराचे बाजारात मिळतात बऱ्याच प्रकारच्या स्टफिंग भरून मिळतात चित्रपटातले एक गाणे होते 'जब तक रहेगा समोसे में आलू' आता समोसे में आलू नसून बरच काही भरले जाते गाणे आले तेव्हा आलुच समोस्यात भरले जायचे आता समोसा फॅशन फूड झाला आहे.मी टी टाईम समोसा बनवला आहे चहा आणि समोसा जोडी खूप जबरदस्त आहे. तर बघूया समोसे कसे झाले ते Chetana Bhojak -
बेक्ड किंवा एअर फ्राईड समोसा (baked samosa recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week5पाऊस सुरू झाला की चमचमित खाण्याची इच्छा सगळ्यांनाच होते!!! मग बटाटे वडे, समोसा, भज्या....ह्या सगळ्यांची रेलचेल असते!!!..मग मस्त थंड वातावरणात गरमागरम पदार्थांचा आस्वाद घेतला जातो...!"समोसा" .... नाही..."बेक्ड किंवा एअर फ्राईड समोसा"!!!सध्या कमी तेल वापरून आपण पदार्थ बनविण्याचा प्रयत्न करत असतो.कमी तेल वापरून बनविलेला हा समोसा हेल्दी तर होतोच शिवाय चविलाही छान लागतो. Priyanka Sudesh -
वॉलनट हरभरा कबाब (walnut harabhara kabab recipe in marathi)
#Walnuttwists# वॉलनट हरभरा कबाब Rupali Atre - deshpande -
समोसा (samosa recipe in marathi)
#CDYमुलांना चटपटीत खायला जास्त आवडतं बाहेरून विकत आणलेला वडा समोसा मध्ये तेल चांगलं नसतं म्हणून आम्ही असे पदार्थ घरीच बनवतो. Smita Kiran Patil -
-
हरभरा मसाला (harbhara masala recipe in marathi)
#ks6 जत्राजत्रेतील भंडारा रेसिपीहरभरा मसाला मी जत्रेच्या दुसऱ्या दिवशी भंडारा असतो तेव्हा खाल्ला होता.हा भंडारा देवाच्या नैवेद्यासाठी करतात मग कांदा लसूण काही घालायचे नाही मग फक्त खडा मसाला आणि इतर मसाले वापरून करायचा अशी साधी सोपी रेसिपी.. Rajashri Deodhar -
पंजाबी समोसा (punjabi samosa recipe in marathi)
#GA4 #week21 #samosaखमंग खुसखुशीत गरमागरम समोसे जरी आठवले तरी तोंडाला पाणी सुटतं. नेहमीच बाहेरुन आणण्यापेक्षा घरीच अगदी सोप्या पद्धतीने पंजाबी समोसे बनवले. एकदम मस्तच झाले. त्याची रेसिपी देत आहे. Ujwala Rangnekar -
स्ट्रीट स्टाईल खस्ता समोसा (khasta samosa recipe in marathi)
#KS8#स्ट्रीट फूड रेसिपीज.समोसा भारतातील एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड आहे. लहानपणापासून मोठ्यांपर्यंत हा सर्वांनाच आवडतो.तिखट ,गोड चटणी आणि गरमागरम चहा सोबत खूप छान लागतात गरमागरम समोसे...😋😋वडापाव ,भजीपाव सोबतच मला स्ट्रीट फूड वरील , कुरकुरीत आणि खस्ता गरमागरम समोसा खाण्यात पण एक वेगळीच मजा असते...😊😋चला तर मग पाहूया खस्ता समोसा. Deepti Padiyar -
समोसा विथ थ्री शॉट..(samosa recipe in marathi)
#cooksnap#photographyclass Preeti V. SalviSwara Chavan MamAnita Kothawadeयांची रेसिपी मी cooksnap करत आहे. बाहेर छान पाऊस पडत आहे. आता बाहेर पाऊस म्हंटला कि... नक्कीच पोटात काहीतर खंमग व तेवढेच झणझणीत खाण्याची इच्छा होणार नाही अशी एक ही व्यक्ती सापडणार नाही... मग आम्ही त्याला अपवाद कसे असणार बरे... त्यात मुलींना भजे.. पकोडे नको.. काही तरी टेस्टी.. त्यांच्या भाषेत... मग काय तर समोसा करायचा असे ठरले... आणि लागले कामाला.. समोसे अप्रतिम झालेत..या मग चव बघायला... समोसा विथ थ्री शॉट...💃💕💃💕 Vasudha Gudhe -
समोसा (samosa recipe in marathi)
#ks8समोसा भारतातील एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड आहे. लहानपणापासून मोठ्यांपर्यंत हा सर्वांनाच आवडतो. महाराष्ट्रातही वडा पाव नंतर समोसाच खूप लोकप्रिय आहे. तिखट, गोड चटणी आणि तळलेल्या हिरव्या मिरची सोबत गरमागरम समोसे खूप छान लागतात...😋👍चला तर मग पाहूया..... Vandana Shelar -
जैन समोसा (jain samosa recipe in marathi)
#KS8 कच्च्या कैळीचा समोसा पण खूप छान असा बनतो तुम्ही पण नक्की ट्राय करून बघा ...मी तर नेहमीच कच्चा केळी पासून बनवते मला तर खूपच आवडतात... Gital Haria -
-
पंजाबी समोसा (punjabi samosa recipe in marathi)
#cooksnap #samosaसमोसा आवडत नाही असे कोणी असेल असं मला वाटत नाही.. आपल्या मुंबई मध्ये समोसा पाव आणि वडापाव हे अगदी सर्रास खाल्ले जातात. समोसा चे अनेक प्रकार केले जातात पण त्यातला माझा आवडीचा समोसा आहे पंजाबी समोसा. तिखट, गोड चटणी बरोबर हा समोसा खायला एक वेगळीच मजा येते. कांदा, लसूण नसूनही याला स्वतःची एक वेगळीच चव असते. आज मी संगीता कदम यांची पंजाबी समोसा रेसिपी कूकस्नॅप केली आहे. माझा स्वतःचा टच देण्यासाठी म्हणून थोडेसे बदल मी यामध्ये केले आहेत थँक्यू संगीताताई या सुंदर रेसिपीसाठी!!Pradnya Purandare
-
-
समोसा (samosa recipe in marathi)
#रेसिपीबुक#week2#गावाकडची आठवणआजी चे घर म्हणजे आमच्या साठी गावच होत , शेणा ,मातीने सारवलेली चुन्याच्या कोरी घेतलेली ,आम्ही लहानपणी आई सोबत आजही आठवते खूप मोठे आंगण ,झाड आम्ही आंगणात खूप खेळायचो झाडा वर चढायची खूप मजा होती त्या दिवसात , आजीकडे वाडा होता तिथे मला आठवते दोन तीन चुली होत्या , तिथे आंघोळी साठी पाणी गरम व्हायचे , मग सकाळचा चहा आणि ते ही मोठी डबल रोटी पाव मिळायचे ती मजा च न्यारी होती ,मला आठवत एकदा समोसे बनले होते आणि ते ही चुली वर भली मोठी लोखंडाची कढई त्यात , अजुन ही ती चव मला कुठे च मिळालेली नाही आता ही गवाकडली थीम मिळाली आणि मला आजी chya घरचे समोसे आठवले tnx cookpad आठवण. दिल्या बद्दल Maya Bawane Damai -
बेक स्ट्रीप समोसा
#ब्रेकफास्टतेलाचा अतिरिक्त वापर आरोग्याला घातक असतो पण जिभेचे चोचले तर भारी म्हणून मी बनवला बेक समोसा पट्टी समोसा नेहमीपेक्षा वेगळा न तळता केलाय ,कसा वाटला? Spruha Bari -
-
रिंग समोसा (ring samosa recipes in marathi)
#रेसिपीबुक#week1 प्रत्येक पदार्थाला त्या प्रांतात असलेले एक खास वैशिष्ट्य असतं पण काही पदार्थ मात्र याला अपवाद ठरावेत असेच आहेत त्यापैकीच एक म्हणजे समोसा. तो भारतातील कुठल्याही कोपऱ्यात जा हमखास हा समोसा आवडीने खाल्ल्या जातो. कधी कढी सोबत तर कधी दह्यासोबत खाल्ला जाणारा हा समोसा सॉस सोबत ही तितकाच चवदार लागतो. मला मात्र दह्यासोबत खायला जास्त आवडतो .पूर्वी रस्त्याच्या कडेला असलेल्या टपरीवर सुद्धा मिळणारा हा समोसा आज ५ स्टार हॉटेल मध्ये पण मिळतो .गरीबांची भूक भागवणारा हा समोसा कधी बाल मंडळींच्या वाढदिवसाच्या पार्टीतील तर कधी बायकांच्या भिशीतील महत्त्वाचा मेनू ठरला. मी मात्र आज अंजली ताईंच्या फर्माईशी वरून केलेले हे समोसे त्यांना समर्पित करीत आहे. Seema Mate -
चंद्रकोर समोसा (samosa recipes in marathi)
#रेसिपीबुक#week6Cookpad च्या चंद्रकोर थीम साठी खास चंद्रकोर आकाराचा समोसा ट्राय केला. Pallavi Maudekar Parate
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-mr/recipes/14550413
टिप्पण्या