कोथिंबिर समोसा (Kothimbir Samosa Recipe In Marathi)

Mamta Bhandakkar
Mamta Bhandakkar @cook_24313243

कोथिंबिर समोसा

कोथिंबिर समोसा (Kothimbir Samosa Recipe In Marathi)

कोथिंबिर समोसा

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

  1. 1/2 किलोकोथिंबीर
  2. 1 वाटीखोबर किस
  3. 1 वाटीशेंगदाणे कुट
  4. 1/2 वाटीहिरवी मिरची
  5. 1 टीस्पूनतिखट
  6. मीठ चवीनुसार
  7. 1/2 टीस्पूनहळद
  8. 1 1/2 टीस्पूनधनेपुड
  9. 1/2 टीस्पूनआमचूर पावडर
  10. 2 टीस्पूनआले-लसूण पेस्ट
  11. 2 टीस्पूनखसखस
  12. तेल
  13. 1/2 टीस्पूनफुड सोडा
  14. 1 वाटीमैदा,1 वाटी बेसन, 1/2 वाटी तांदूळ पीठ

कुकिंग सूचना

  1. 1

    सर्वप्रथम कोथिंबीर तोडून स्वच्छ पाण्याने धुऊन घेऊ आणि बारीक चिरून घ्या.

  2. 2

    आता तेल गरम करून त्यात जीरा आणि मिरचीची फोडणी देऊ त्यानंतर आले लसुन पेस्ट तिखट मीठ आणि सगळे मसाले घालून मिक्स करून घ्यावेत त्यानंतर खाकस घालून घेऊ आणि थोडा वेळात चिरलेले कोथिंबीर घालून घ्या.

  3. 3

    कोथिंबीर टाकल्यानंतर शेंगदाणा कुट घालून परतून घेऊन आणि खोबरा किस घालून पुन्हा छान परतून घ्यावेत, सगळे मसाले एकत्र मिक्स करून घेऊ आणि पाच मिनिट झाकून ठेवू कोथिंबीर समोसा सारण तयार आहे.

  4. 4

    एक वाटी मैदा एक वाटी बेसन अर्धी वाटी तांदळाच्या पीठ खाण्याच्या सोडा तिखट मीठ आणि तेल घालून कणीक मळून घे

  5. 5

    आता गोल पाती लाटून घेऊ आणि समोसासाठी पातीच्या मधात कट करून दोन भाग तयार करून आणि समोसा तयार करून घ्या.

  6. 6

    आता तेल गरम करून समोसा तळुन घेऊ छान खरपूस समोसे तळून घ्यायचे आहे.

  7. 7

    गरमागरम कोथिंबीर समोसा तयार आहे.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Mamta Bhandakkar
Mamta Bhandakkar @cook_24313243
रोजी

टिप्पण्या

Similar Recipes