Dolce sfoglia alla crema di pistacchio

Per il compleanno della mia mamma, ho pensato ad un dolce piccolo, veloce da realizzare ma speciale, proprio come lei! Ecco la sfoglia con crema di pistacchio (ricetta di "giallo zafferano")
Dolce sfoglia alla crema di pistacchio
Per il compleanno della mia mamma, ho pensato ad un dolce piccolo, veloce da realizzare ma speciale, proprio come lei! Ecco la sfoglia con crema di pistacchio (ricetta di "giallo zafferano")
Istruzioni per cucinare
- 1
In una capiente ciotola mettete la panna ben fredda di frigorifero con il mascarpone e lo zucchero a velo e iniziate a montare con le fruste elettriche.
- 2
Aggiungete anche la crema spalmabile al pistacchio e azionate le fruste fino a quando non otterrete una crema compatta ed omogenea.
- 3
Lasciatela riposare in frigorifero per almeno mezz’ora
- 4
Nel frattempo, divide il rotolo rettangolare di pasta sfoglia in 2,, bucherellate la superficie, spargete un po' di zucchero a velo su di esse (per renderla dolce) e cuocetela in forno ventilato, a 200', per circa venti minuti.
- 5
Al termine del tempo di riposo trasferite la crema in una tasca da pasticciere con bocchetta a stella di media grandezza.
- 6
Farcite il primo strato di pasta a sfoglia con la sola crema.
- 7
Successivamente, posate il secondo strato di pasta sfoglia su primo appena farcito e procedete con il farcire, con la crema, il secondo strato.
- 8
Decorare a piacere... Io ho aggiunto la granella di pistacchio, delle caramelle gommose ai frutti di bosco e more e il numero fatto di cioccolato
Cooksnap
Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!
Ricette simili
-
Crostata alla frutta...dolce attesa! Crostata alla frutta...dolce attesa!
Questa crostata di frutta l’ho realizzata per una mia amica, che è in dolce attesa ed a breve diventerà mamma...ed in occasione della festa della mamma non potevo farle come regalo il suo dolce preferito. Per una mamma in attesa non c'è cosa più bella che renderla felice, soprattutto se poi la si realizza solo con la sua frutta preferita. Credo che proprio in quest'ultimo ingrediente si possa racchiudere tutto l'affetto e le attenzioni per la nuova mammina... perchè non basta solo lavarla sotto l'acqua corrente, ma va disinfettata tenendola in ammollo con l'Amuchina e poi risciacquata abbondantemente...che dire ci vuole tanta pazienza come quella che le servirà quando nascerà il piccolo Cristian. Sono sicura che sarà una mamma straordinaria! Ma questo dolce per me speciale lo voglio dedicare anche a tutte le mamme, a tutte le donne che avrebbero voluto realizzare il sogno di essere mamme ma non lo possono diventare, alle zie che sono come mamme per i loro nipoti, a mia sorella ed a mia cognata, ma sopratutto ad una donna speciale della mia vita, che non gli dimostro mai quanto per me lo sia...ma lei tanto lo sa. Tanti auguri mamma❤️teresapirito@msn.com
-
Miguelitos alla crema di fichi Miguelitos alla crema di fichi
Questo piatto è nato da un mio cooksnap di Fini Bautista Angulo io ho modificato la farcitura facendo una crema ai fichi... ( https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/13555520-crema-di-fichi?invite_token=4deMKaVp6n42JgLrngQnr8FC&shared_at=1599113044) non avendo tempo a disposizione per fare la pasta sfoglia, ho utilizzato quella già pronta, quindi molto veloce da preparare. Miguelitos credo che sia un dolce tipico di La Roda Albacete Spagna #dispensadisettembre Michele Pieraccini -
Cannoli di sfoglia con crema pasticcera Cannoli di sfoglia con crema pasticcera
Per questa idea devo ringraziare la mia amica di instagram @granello_di_zucchero.Sono facili da realizzare e ottimi, proprio come quelli della pasticceria. Occorrerà solo un rotolo di pasta sfoglia e della crema fatta in casa. Lucilla Crispini -
Cornetti di sfogliaDolci o salati? Cornetti di sfogliaDolci o salati?
Ogni tanto mi riposo...,,, e allora oggi ho voluto farmi aiutare in cucina.....dalla immancabile e utilissima pasta sfoglia . Con affettati e formaggio spalmabile per il salato e crema di pistacchio e di nocciole per il dolce.....ed ecco il mio antipasto e il mio dessert...pronto in un attimo.😊😁#cookpaditalia#fattierifattiamodomio Paola Catalano -
“Morbidina al pistacchio” “Morbidina al pistacchio”
Il pistacchio mi piace, è versatile, può essere utilizzato sia nelle preparazioni dolci che in quelle salate ...Ho pensato così di utilizzarlo per realizzare questa “morbidina”, perfetta sia per iniziare la giornata, a colazione, e sia per terminare una cena, come dolce al cucchiaio.Pochi e semplici passaggi, avendo però a disposizione dei piccoli dischi di Pan di Spagna già pronti (del diametro di un bicchiere). Carla La Contessina -
Crema chantilly Crema chantilly
Dolce al cucchiaio gustoso e pratico : usato per farcire una vasta varieta di dolci la crema chantilly o meglio conosciuta come “crema diplomatica” nasce dall’unione della crema pasticcera e chantilly conosciuta così nella versione all’italiana con qualche piccolo #consiglioutile. Incucinacon_Masha🍉 -
Fiocchi sfogliati con crema di pistacchio Fiocchi sfogliati con crema di pistacchio
La sfoglia è un alleato in cucina per preparare ricette dolci e salate.Oggi vi propongo dei fiocchi irresistibilmente golosi con ripieno di crema al pistacchio 😋😋😋 ma potete farcire a vostro gusto personale.Si preparano con facilità e sono pronti per una colazione o merenda tutta italiana.#colazioneitaliana#sfoglia#cremadipistacchio#dolciveloci Enza Falco -
Crema spalmabile al pistacchio Crema spalmabile al pistacchio
#crema#pistacchio#bimby#colazione#dolce#latte#cioccolato#cioccolatobianco Eleonora Lombini -
Cheesecake cannolo siciliano 🍰 Cheesecake cannolo siciliano 🍰
Una cheesecake che sa proprio della Sicilia bedda! Il gusto del cannolo in una torta scenografica, fresca e golosissima! La ricetta l'ho presa da Giallo Zafferano con piccole modifiche. #giocoestate #sicilia #sicily Nene's cooking -
Cuore di Pasta sfoglia e Fragole 🍓 Cuore di Pasta sfoglia e Fragole 🍓
Torta a forma di cuore con base di pasta sfoglia, crema pasticcera e copertura di Fragole 🍓 #cuore #sanvalentino La Cucina di Effe -
Piccola cheesecake al Pistacchio Brontese Piccola cheesecake al Pistacchio Brontese
Cosa significa: “essere la ciliegina sulla torta”? (anche se, in realtà, non è proprio una torta, la mia, ma una piccola cheesecake dolce)...Potrebbe essere “ciò che corona degnamente una serie di avvenimenti” 🙄... potrebbe ...Va beh... io per iniziare questo martedì mattina, l’ho “posizionata” sopra una cascata di crema dolce al pistacchio ... 😍Spero, che così facendo, la mia giornata possa cominciare “degnamente” 😀 Carla La Contessina -
Pinsa gourmet mortadella, pesto di pistacchi, stracciatella e granella di pistacchi Pinsa gourmet mortadella, pesto di pistacchi, stracciatella e granella di pistacchi
Ecco a voi una nuova idea per una pinsa fresca e gustosa: mortadella, stracciatella e pistacchio! #calendarioagosto #pinsa #pistacchio #stracciatella aurora
Altre ricette consigliate
Commenti