Masih ada stok daging di freezer, setelah kemarin buat versi rolade, kali ini saya mau buat yang versi galantinnya. Resep tetap sama, hanya beda di kulit roladenya, dan untuk galantin ini tanpa kulit. Resep dari Bunda #ani.kitchen38. Terima kasih Bunda untuk resepnya yang sangat menginspirasi.Source : #ani.kitchen38#PejuangGoldenApron3

Tantangan posbar kali ini adalah #HantaranBerkesan, masih dengan #BerbagiRasaRamadan...syaratnya hantaran selain kue kering. Menurutku Galantin Daging Sapi ini ide bagus untuk hantaran, rasanya yang special, juga tampilannya wah, paket komplit sehat pula, ada protein, sayur (wortel & buncis), ada karbonya juga (kentang), ditambah saus asam segar. Hayoo...siapa yang nolak?? 🤭Tips: usahakan menggiling dagingnya sehalus mungkin dan buang uratnya, supaya waktu galantinnya dipotong hasilnya mulus. Waktu menggulung dengan daun pisang sambil dipadatkan, supaya bentuknya bagus dan waktu dipotong tidak berongga.#GAS2025

Tadi bikin galantin daging sapi, aku bagi jadi 2 sebagian untuk sarapan sisanya aku simpan di kulkas buat bekal suami besok. Praktis banget jadi pagi tinggal goreng sebentar dan siapin pelengkapnya. Yuk dicoba 😆

Galantin Daging Sapi merupakan salah satu resep favorit keluarga kami saat hari-hari spesial, misalnya ulang tahun, wedding anniversary, Natal, tahun baru, dll.Membuat Galantin sebenarnya mudah, tapi memang perlu waktu dan sedikit lebih banyak usaha...but believe me, really worth it! 😊👍Hari spesial terasa lebih bermakna ketika kita bisa memasak sesuatu yg spesial juga utk keluarga. 🎁🎁🎁Tips (hacks):* Utk memudahkan mengupas telur rebus, segera sesudah selesai direbus, masukkan telur ke dlm air dng suhu ruang /air dingin. Nanti akan cepat sekali mengupas kulitnya.* Saus Galantin bisa disaring dulu sblm disajikan supaya kelihatan lbh bersih rapi tanpa potongan bawang bombay di dlmnya.* Goreng Galantin dlm kondisi utuh, baru dipotong2, supaya tidak hancur bentuknya.Utk melihat video cara memasaknya, bisa mengunjungi YouTube kami: Benowo Family Channel - Galantin Daging Sapi.Terima kasih teman-teman 😊💕💕#SiapMasukKalender#AnekaHidanganHariRaya#PejuangGoldenBatikApron

Weekend adalah waktu dimana anak-anak minta dimasakin mamanya karena weekdays mamanya syibuk kerja. Terinspirasi resep Galantinnya ci @moucoup di YouTube akhirnya pengen nyobain dengan beberapa modifikasi menyesuaikan bahan yang ada di rumah. Horee ternyata jadi dan enaaak 😍 dan yang paling penting anak-anak seneng banget 😂.

Ingin selat solo dengan galantin daging sapi. Berhubung males bungkusin daging dengan daun pisang, adonan saya kukus pakai loyang hanya saja atas & bawahnya diberi alas daun pisang 😉Note: saya gunakan sendok takarCooksnap resep ibu @heny_wid#DikukusLebihEnak#CINTE_DikukusLebihEnak#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Bismillah,Pingin masak olahan daging yang berbeda dari idul adha sebelumnya. Aku pilih menu galantin karena bisa dijadikan frozen food jadi kalau sudah bosen makannya dan belum habis termakan semu, bisa dimakan di hari hari berikutnya deh 😉Resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/r/24032266#MasakDagingKurban #GAS2025

Sebulan sekali aku selalu bikin ini...untuk stock lauk sarapan anakku. Praktis...kalo pagi tinggal digoreng. Untuk isian Sup Manten atau Selat Galantin ala Solo juga ok...👍 Tapi maaf...foto-foto cantiknya gak ada...karena kalo pagi nyiapkan sarapan anakku ribet kalo mau foto-foto...🙏

Yang suka bikin makanan frozen utk persediaan dikala darurat alias malas masak, galantin daging sapi ini cocok untuk persediaan isi freezer.Bisa langsung digoreng, bisa juga dilapisi dgn kocokan telur dulu baru digoreng. Sausnya bisa pakai saus asam manis, saus galantin atau dicocolin ke saus tomat/saus sambal aja sdh nikmat.