Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla y el ajo
- 2
En una olla echamos la cebolla y el ajo a pochar
Cuando estén a medio pochar echamos la carne, la pimienta, la sal y dejamos que la carne se haga un poco junto con la cebolla y el ajo - 3
Cuando se hayan pochado añadimos el vino y dejamos que se evapore
- 4
Una vez evaporado el vino añadimos el agua hasta que cubra y añadimos el avecrem y dejamos cocer hasta que reduzca
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Liz Magaly Manrique Duque le encantará ver cómo quedó.
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