દુધી ચણા દાલ શાક (Dudhi Chana Dal Shak Recipe In Gujarati)

Kunjal Raythatha
Kunjal Raythatha @cook_26325293

દુધી ચણા દાલ શાક (Dudhi Chana Dal Shak Recipe In Gujarati)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 મિનિટ
3 વ્યક્તિ
  1. 500 ગ્રામ દુધી
  2. 1 વાટકીચણાની દાળ
  3. 2ટામેટાં
  4. 6 ચમચીતેલ
  5. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  6. 1/2 ચમચીહળદર
  7. 1 ચમચીચટણી
  8. 1 ચમચીધાણાજીરૂ
  9. ચપટીહિગ
  10. 1/4 ચમચીરાઈ
  11. 1/4 ચમચીલાલ મરચું
  12. જીરું
  13. લીમડો
  14. 2 ગ્લાસપાણી

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ ચણાની દાળને પાણીથી ધોઈ અને બેથી ત્રણ કલાક પલાળો. ત્યારબાદ દુધી ને ઝીણી સમારી અને ચણાની દાળ અને દૂધીના કુકરમા પાંચ વીશલ વગાડો.

  2. 2

    ત્યારબાદ એક કડાઈમાં તેલ ગરમ થાય પછી તેમાં રાઈ, જીરુ, હિંગ, લીમડાના પાન, લાલ મરચું મૂકી અને ટામેટાની ગ્રેવી વઘારી અને હલાવો પછી તેમાં બાફેલી દૂધી અને દાળને ઉમેરો. ત્યારબાદ બધો મસાલો કરો અને જોઈતા મુજબ પાણી નાખી અને ધીમા ગેસે ત્રણથી ચાર મિનિટ રહેવા દો. અને ઉપર કોથમીર છાંટો.

  3. 3

    તો આપણું દૂધી ચણાની દાળનું શાક રેડી. અને મેં અંહી રોટલી અને દાળ અને સલાડ સાથે સર્વ કરેલું છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Kunjal Raythatha
Kunjal Raythatha @cook_26325293
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes