Dah week end lagi, boleh dong cobain bikin ini untuk kudapan keluarga tercinta🥰Ada yang nyebut Dutch Boterkoek, ada juga Dutch Butter Cake atau lebih dikenal dengan nama Leker Holland.Kue asal Belanda ini cukup populer di Indonesia, tapi saya baru pertama kali bikin sendiri🤭.Saya rebake resep Mbak @yoestmarine dg sedikit penyesuaian di takaran bahan, sebagai tanda kasih telah berdedikasi mengurus @bakerpad_id tahun lalu.Semoga Mb Yoes sehat selalu & makin bahagia makin berkah🙏🏻💐🩷Resep asli bisa cek disini :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15565278#Bakerpad_Community#Bakerpad_TerimakasihAdmin

Lekker Holland/Boterkoek/Dutch Buttercake/ sebutan populer lain untuk kue ini. Merupakan kue yang berasal dari Belanda. Perpaduan antara cake dan kue kering, menjadikan Lekker Holland kaya rasa dan aroma. Bagian atas/luarnya yang garing seperti cookies/kue kering dan lembut di dalam seperti cake menjadikan ciri khasnya. Ini enaaakk, rasa butternya dominan bangeet.. 👌Source : Tintin RaynerRebake : Yuyun Kristia#JelajahResep#JelajahResepRumahan

Dutch Buttercake yang lembut, wangi, dan enak. Hanya menggunakan 2 telur bisa jadi porsi besar.Buttercake Sekat, Buttercake Aneka Topping.

Boterkoek atau Dutch buttercake jadi sebutan populer lain kue ini. Takaran butter yang hampir setara dengan tepung terigu membuat kue jadi kaya rasa dan aroma. Bagian luar / atas yang garing seperti cookies / kue kering dan lembut di dalam layaknya cake, jadi ciri khasnya.Oiya...Happy bday ke 11 Cookpad.Semoga semakin maju dan menginspirasi lebih banyak orang untuk memasak di dapur...Di moment special ini, sebenernya sudah menyiapkan ide resep untuk memeriahkan acara Ultah Cookpad. Qodarullah, beberapa hari ini saya sakit...Minta do'a nya ya teman², Supaya segera pulih. Setelah minum obt dan beristirahat, sempetin nulis resep ini, walau akhir nya ttp pakai tabungan resep...#Timlo_11thCookpad#CookpadCommunity_Solo#TimloWoyoWoyo#PejuangGoldenBatikApron#Berbag11cerita#HuntersInAction

Boterkoek atau Lekker Holland atau kadang disebut dengan Dutch Buttercake merupakan kue yang berasal dari negara Belanda.Sesuai dengan namanya, aroma dan rasa butter terasa banget. Kue ini cuma menggunakan 4 bahan dasar saja yaitu tepung, butter, gula dan telur.Ciri khas kue ini adalah warna kuning keemasan dengan motif garis-garis pada bagian atasnya. Kue aslinya disajikan polos tanpa topping dan biasa disantap dengan cara dipotong kecil-kecil. Tapi sekarang udah banyak yang bikin kue ini dengan berbagai macam topping sesuai selera, misalnya aja chocochips, almond, keju atau kismis.Rasanya cukup unik, merupakan perpaduan dari kue kering dan cake. Atasnya kering seperti tekstur kue kering pada umumnya tapi bagian dalamnya empuk seperti cake.Source : @Phie999#CoboyPokcoy_ButterCake#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#PekanPosbar#OlahanSusu#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya

Lagi semangat nge baking tapi masih belum punya oven, mau beli tapi masih galau, trauma sejak oven rusak karena pindahan, gimana klu tiba2 harus pindahan lagi coba ? 😁Ga ada oven bukan berarti hasrat utk nge baking harus terbelenggu dong.. 😊#MomenManisHari ini saya kepengen lekker Holland, klu biasanya sy pake panci presto hari ini panci kukusan yg saya jadiin oven, ada kalanya saya pake double pan klu utk bikin kue yg agak ceper 😁#SiapRamadhanUntuk buka puasa biasanya saya awali dengan minuman dan cemilan aja, hari ini saya ngemil lekker Holland, setelah taraweh baru makanan berat..Untuk resepnya sudah saya sesuaikan dengan standard saya, klu biasanya lekker Holland cuma pake 1 btr telur, klu di resep ini sy pake 1 kuning telur dan 2 putih telur karena rasanya tanggung untuk nyimpan 1 putih telur yg kuningnya digunakan untuk polesan topping nya.Source daily cooking quest

Halo Sobat Cookpad 😍Minggu kemarin seru sekali belajar Buttercake dengan mba Phie. Aku termasuk tipe yang suka kue jenis ini. Nah, kebetulan sekali ada resep mba Phie, Dutch Buttercake, dimana hanya memakai 1 butir telur saja, cuuzz lah langsung aku simpen resepnya.Tuk jenis ini sudah sering sekali aku lihat wara-wiri di sosial media namun setelah bertahun-tahun, akhirnya bisa juga buat 😆. Jujur, aku tidak tahu tekstur yang seperti apa sebenarnya Dutch Buttercake ini. Jika dilihat dari komposisi butter, tepung dan telur yang dipakai, aku bisa beranggapan teksturnya akan padat.Dan memang seperti itu, padat dan crumbly, perpaduan antara cake dan cookies. Aku sarankan tuk memotong kue ini disaat kue benar-benar sudah dingin.Aku melakukan kesalahan disini karena aku mengocok butternya terlalu semangat, bablas, akhirnya ringan banget dan bisa dilihat pada foto, tekstur kuenya mirip sekali dengan buttercake biasa yang seharusnya lebih padat, belum lagi aku menggunakan loyang yang tidak tepat, sehingga kuenya cukup tinggi🙈😅.Tapi diluar itu, kue ini bener-bener enak kok. Cocok sekali menjadi teman minum kopi atau teh.Yuk, dicoba Lekker Hollandnya. Selamat mencoba dan happy baking!😘Source: Phie Kitchen @Phie999https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16265573-boterkoek-dutch-buttercake-1-telur?ref=you_tab_saved#CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

Akhirnya saya bisa membuat Dutch buttercake atau biasanya disebut Lekker Holland 😁. Berkat kelas baking Cookpad dengan mentor Mbak @Phie999 . Materi pertama kelas baking ini adalah buttercake. Banyak varian buttercake dari Mbak @Phie999 , saya pilih dutch buttercake ini untuk dicooksnap. Simpel dan irit telur 🤭. #PejuangGoldenBatikApron

Ceritanya iseng buka cookpad terus liat si cantik hijau ini di cookpad mom cantik Tintin Rayner. Hm..tampilannya antik y, apa iya rasanya seenak yg ditulis hhe..mom Tintin tuh ya, klo nulis memang super deh, sukses bikin penasaran n ngilerr..baiklah, cus kita coba resepnya..dan ternyata, taraa..cakenya beneran unik, dari segi tekstur hm..kyk half cookies n half cake hhe, bingung jelasinnya..pas dipanggang sukses bikin orang rumah ngga sabar..harumm banget 😆 rasanya jg enakk..sepotong memang ngga cukup nih..hhe, silahkan dicoba ya moms, pas banget buat suguhan sore2..ayo #BikinRamadhanBerkesan #1 😆

Minggu ke-18 (3 Juni 2022)Source : Phie KitchenSeneng banget bisa ikut kelas baking Cookpad dengan mentor mbak @Phie999 , materi pertama Buttercake. Akhirnya bisa bikin Ducth buttercake atau sering disebut Lekker Holland , resep ini irit telur, tapi hasilnya wajib dicoba.Resep asli https://cookpad.wasmer.app/id/r/16265573#PejuangGoldenBatikApron#week18#cocomba#CookpadCommunity_Bandung#Pais_Rurusu#PekanPosbar#OlahanSusu#CocombaBancakan2022

Bisa jadi alternatif cemilan sore teman minum teh atau kopi, lebih dikenal dgn Lekker Holland#TiketMasukGoldenApron3#FestivalRamadhancookpad&mudikonline

Karena lagi musim hujan,pengen banget ngopi sama perpaduan cake dan cookies ini