Aperol 1, 2, 3

Anita Heredia
Anita Heredia @anita_colorfood
CABA

Las medidas son esas👆🏻... preparé además unas rodajas de naranja deshidratadas y especiadas para dar un toque a este trago refrescante.

Aperol 1, 2, 3

Las medidas son esas👆🏻... preparé además unas rodajas de naranja deshidratadas y especiadas para dar un toque a este trago refrescante.

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Ingredientes

10 min
1 copa
  1. 1parte de soda
  2. 2partes de aperol
  3. 3partes de espumante
  4. Hielo
  5. Rodajanaranja para decorar

Paso a paso

10 min
  1. 1

    Primero poner el hielo en una copa de vino y revolver para enfriar. Retirar el excedente de agua. Sobre el hielo, colocar dos partes de aperol, las tres partes de espumante y por ultimo un touch de soda. Finalizar con una rodaja de naranja decorativa. Revolver despacio para no romper las burbujas.

  2. 2

    Para la naranja, si quieren dar un toque más profesional al trago, pueden deshidratarlas en microondas, colocando las rodajas sobre un papel absorbente y cocinar 3 minutos. Retirar con cuidado y hacer lo mismo del otro lado. (Chequear, según la potencia del microondas). Les puse un poquito de canela y clavo molidos. Quedaron riquísimas!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Anita Heredia
Anita Heredia @anita_colorfood
CABA
Desde muy chica, me transmitieron amor por la cocina; por eso pienso que regalar alimentos hechos con nuestras manos y pensados con el corazón es homenajear y cuidar desde adentro a los que amamos 💓.
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