Bollos rellenos 🤤😋

En nuestra mesa de trabajo pondremos nuestros ingredientes secos y haremos forma de un volcán para que podamos agregar el agua y amasar.

Amasamos.

Ya que nuestra masa esté bien amasada lo pondremos en un bowl y con las palmas de las manos agregaremos un poco de aceite para que no se haga una costra a nuestra masa y dejamos reposar.

Después de un tiempo determinado (La fermentación depende de el clima del lugar donde vivimos si hace calor fermenta más rápido)

Agarramos una bolita de masa y la extendemos de tal manera que podamos agregar nuestro relleno.(Cómo se muestra en la foto).

Boleamos y en nuestra charola los vamos colocando.Las dejaremos fermentar una vez más, barnizaremos y decoramos con ajonjolí.

Por último las metemos al horno a 180° y esperaremos hasta que doren de 15 a 20 minutos dependiendo del horno.