Bollos rellenos de queso 👌
Paso a paso
- 1
Preparamos y pesamos todos nuestros ingredientes.
- 2
Cernimos la harina y todos los ingredientes secos en un recipiente amplio. (leche, levadura, harina y azúcar).
- 3
Mezclamos nuestros ingredientes secos y le hacemos la forma de un volcán para agregar el líquido
- 4
Añadimos el agua y comenzamos a mezclar.
- 5
Amasamos unos 5 a 8 minutos. Cuando la masa ya no se nos pegue en los dedos es hora de agregar la margarina.
- 6
Seguimos amasando para incorporar la margarina y cuando ya no se embarre en los dedos agregamos la mantequilla. Y seguimos amasando aproximadamente por media hora.
- 7
La técnica de amasado es muy importante, si tienes manos frías puedes hacerlo con las Palmas pero si tus manos son calientes tienes que hacerlo con los nudillos.
- 8
Después de que haya pasado el tiempo de amasado, dejamos reposar nuestra masa en un recipiente tapado hasta que doble su tamaño.
- 9
Cuando se vea que su tamaño se ha duplicado es momento de dividir en 12 partes iguales.
- 10
Vamos a tomar una de las bolas que hemos hecho después de dividir toda nuestra masa y la vamos a extender para rellenarla con nuestros ingredientes.
- 11
Después de rellenar procedemos a bolear. (darle forma de esfera).
- 12
Haremos lo mismo con todas las bolitas que tenemos de masa. Y dejamos reposar por segunda vez para que doblen nuevamente su tamaño.
- 13
Vamos a colocar papel estrella y nuestra charola para hornear cuidando de que las estrellas queden hacia abajo para que nuestro producto no se pinte y colocamos algunas piezas.
- 14
Ahora batimos el huevo con la cucharada de agua para nuestro barniz.
- 15
Tomaremos nuestra brocha y barniz haremos todas las piezas de bollos que nos han salido.
- 16
Precalentamos el horno a 180 grados Celsius.
- 17
Después de barnizar las les colocamos el ajonjolí encima Para darle el toque final.
- 18
Horneamos aproximadamente 14 minutos aunque esto depende de la capacidad de tu horno.
- 19
Cuando uno está los bullicia se vean dorados por encima quiere decir que ya están listos. Lo sacamos y los colocamos en una bandeja para presentarlos.
- 20
Si al momento de sacarlos del horno se sienten un poco duros es completamente normal con el tiempo se hacen más blandos.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pan de queso o torta de queso
Es una de las torta que más nos gusta como familia y me encantaría compartirla con ustedes
-
Panqueques
Rico desayuno para domingo en familia. Si necesitas hacer más, recuerda que los ingredientes vas x2
-
-
Roles de canela
Ricos postres y más si es en una tarde lluviosa, más con un chocolate caliente 😋
-
Cupcakes para regalar
Este bello arreglo de cupcakes aunque no lleva decoración expresamente de Valentine´s day quiero compartilo porque sin duda alguna lleva impreso el amor de una esposa a su amado! Estos pequeños detalles son los que cultivan las relaciones! Que tal si se animan a hacerlos para su pareja o para un cliente!
-
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar! -
-
-
-
Quiche cebollino y queso
Para cualquier momento del día, lo podemos usar para cualquier evento
-
Bollitos fritos
Esta receta la aprendí de mi mamá y mi mamá aprendió de su madre, y así por muchos años se ha pasado la receta
-
Pan de zanahoria
Nota : precalentar el horno 15 minutos .•El pastel de zanahoria se inventó en la edad media ya que en ese tiempo era muy difícil conseguir azúcar y se sustituía por verduras dulces como ser la remolacha y la zanahoria, pero la remolacha era muy costosa por lo cual optaron por usar zanahorias comoendulzante para sus tortas.
-
-
Bouquet de Cupcakes de San Valentín
Este hermoso bouquet de cupcakes decorados los ha pedido un cliente para su pareja! Con un delicioso sabor de pan de vainilla y decorados con un suave frosting de mantequilla y detalles en glasé real. Este tipo de arreglos es primer año que los ofrezco y al parecer están gustando, espero que al acercarse la fecha de San Valentín hayan muchos mas pedidos... -
-
-
-
-
Pasta canelones rellenos se pollo con queso en salsa bolognesa
Las pastas son deliciosas en todas sus presentaciones me encantan y a mi familia también
Marilyn sauceda -
-
-
Panqueques de avena integral
Panqueques de avena saludables y delicioso, solo necesita 1 huevo, 1 banano, 1 taza de avena, 1 taza de leche y polvo para ordenar lo licuan, y ten un sartén con aceite untado, y hecha la preparación y espera 5 min cada lado y listo
-
-
Desayuno tradicional de Honduras - Osmil, Avena, Oatmeal (Estilo casero / Catracho)
https://youtu.be/ADs-UQ2lXiI
-
Cake para despedida de soltera
Este divertido y loco cake me lo pidió un cliente y de verdad que fue muy gracioso hacerlo y darle forma! jejeje -
Pan de Banano 🍌
Quise hacer este pan de banano con la receta de mi tía Mimi como cariñosamente le decimos. Realmente es muy fácil de hacer en casa, es la segunda vez que lo preparo y quiero compartir con ustedes la receta. -
-
Pan de chocolate
Para mi es difícil encontrar cacao en polvo que no cueste un ojo de la cara así que probé esta receta reemplazandole con chocolates diluidos en leche tibia.
-
Más recetas
Comentarios