Torta invertida de manzanas🍏🍏y canela!!!

Lo Más Rico Y Dulce De ver Y Lu...
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Tanti Córdoba

Hacerla de esta forma también queda muy bien, es otra forma de hacer tarta de manzanas....

Torta invertida de manzanas🍏🍏y canela!!!

Hacerla de esta forma también queda muy bien, es otra forma de hacer tarta de manzanas....

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Ingredientes

1 h30 minutos
8 porciones
  1. 4Manzanas rojas
  2. 400 grHarina 0000
  3. 1 cucharaditaPolvo de hornear
  4. Vainilla a gusto
  5. 1 cucharadaCanela
  6. 3Yemas
  7. 3Claras
  8. 1 tazaAzúcar
  9. 150 grsManteca
  10. c/nAzúcar impalpable
  11. c/nLeche

Paso a paso

1 h30 minutos
  1. 1

    Separar las yemas de las claras, las claras batir a nieve y reservar.luego cremar manteca con azúcar, luego agregar las yemas de a una, después la esencia, integrar todo muy bien luego gradualmente ir poniendo la harina, el polvo y la canela previamente tamizados.

  2. 2
  3. 3

    Le agrego la leche según lo que vea que haga más fluida la masa, y por último con movimientos envolventes agrego las claras, íntegro todo bien.luego cortó en gajos las manzanas y las coloco en una base de molde desmontable enmantecada, le coloco las manzanas y luego las cubro bien de azúcar, luego por encima agrego la preparación.

  4. 4
  5. 5

    Horneo a horno precalentado a 160 grados unos 50 minutos aproximadamente dependiendo de cada horno.luego dejo enfriar, desmoldo y espolvoreo con azúcar impalpable y canela y listo a disfrutar!!!!

  6. 6
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