सामग्री

45 मि.
  1. 1 कपमैदा
  2. 1/2 कपबारीक सूजी
  3. 1/2 कपदूध (जरूरत पडी तो ओर 1/4 कप दूध लेना)
  4. 1/2 कपदही
  5. 1/2 कपदेशी घी पिघलाकर
  6. 1/2 कपचीनी पाउडर
  7. 1/2 कपचीनी सिरप
  8. 1 चम्मचबेकिंग पाउडर
  9. 1+1/4 टि स्पून व्हॅनिला इसेंस
  10. 1/2 चम्मचबेकिंग सोडा
  11. 2 बड़े चम्मचकोको पाउडर
  12. 1छोटापैकेट कॉफी पाउडर
  13. 1चुटकीभर नमक
  14. आवश्यकतानुसार काजू बादाम टुकड़े सजाने के लिए

कुकिंग निर्देश

45 मि.
  1. 1

    सभी सामग्री निकाल लेना। सूजी को हलकासा मिक्सर में पीस लेना। सभी ड्राई सामग्री मिलाकर छान लेना।

  2. 2

    अब फूड प्रोसेसर में चीनी सिरप छोडकर सभी सामग्री बारी बारी डालकर अच्छी तरह फेत लेना। कुकर के डिब्बे को घी लगाकर उसमें मैदा छिडककर उसमें केक बॅटर डालकर टॅप करना। कुकर मे नमक डालकर 10 मि. प्रिहिट करके उसमें केक के बॅटर का डिब्बा रखकर बगेर शिटी लगाए पहले 25 मि बेक करना। अब केक पका या नहीं टूथ पिक डालकर चेक करें। जरूरत पडी तो ओर 10 मि. बेक करना।

  3. 3

    एक बडी कटोरी में चॉकलेट के टुकडे काट कर लेना। अब एक बर्तन मे पानी गर्म करके उसमें चॉकलेट की कटोरी रखकर चॉकलेट पिघला लेना। केक के उपर चीनी सिरप डालना। अब पिघले हुए चॉकलेट को केक के उपर डालकर फैला कर उपरसे काजू बादाम टुकड़े डालकर सजा लेना।

  4. 4

    चॉकलेट केक तैयार है।

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Arya Paradkar
Arya Paradkar @The_Food_Swings_1103
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