एग्ग्लेस चॉकलेट डालगोना केक
कुकिंग निर्देश
- 1
बड़ा बर्तन लेके उसमे छन्नी रख कर उसमे मैदा, कोर्न्फ्लौर, कोको पाउडर, दूध पाउडर, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, चीनी पाउडर डालकर छान लो और मिक्स करलो
- 2
अब दूध, तेल और वेणीला एसेंस डालकर अच्छी तरह मिक्स करलो
- 3
अब गैस पे बड़ा पतेला रख कर उसमे रिंग रख कर पतेले को 10 मिनट प्री हिट करलो
- 4
अब बैटर को केक मोल्ड मे डालकर टैप करलोअब मोल्ड को पतेले मे रख कर 30 मिनट बेक करलो और फिर केक को पूरा ठंडा करलो
- 5
एक बडे बर्तन मे कॉफ़ी, चीनी और पानी डालकर अच्छी तरह फेट लो
- 6
अब केक के 3 स्लाइस करलो एक स्लाइस लेके उसपर शुगर सिरप लागलो और फिर उसपर फेटी हुई कॉफ़ी का बैटर लागलो अब दूसरी स्लाइस उसपर रख कर उसे भी वैसे ही करलो और पुरे केक पे कॉफ़ी का बैटर लागलो और फिर सजालो.
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