Ayam suwir no minyak no gula

19 orang berencana membuat resep ini
Julia"Revy"
Julia"Revy" @cook_16560030
Jakarta

Sedang belajar memasak makanan sehat utk kluarga awalnya buat sendiri dl makin kesini berlaku untuk seisi rmh.mengurangi gula,minyak,santan dan tepung

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gayam filet
  2. 2 lembardaun salam
  3. 2daun jeruk
  4. 1sereh
  5. 2 ruaslengkuas geprek
  6. 2 ruasjahe iris tipis
  7. secukupnyaAir utk merebus
  8. Bumbu halus:
  9. 5cabe merah
  10. 3cabe rawit merah
  11. 7bawang merah
  12. 4bawang putih
  13. 3 butirkemiri
  14. 1 sdtketumbar bubuk
  15. 1/2 sdtlada bubuk
  16. secukupnyaGaram,penyedap
  17. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam,taruh dalam wajan beri air,daun salam,daun jeruk,sereh,jahe lengkuas dan tutup wajannya.rebus sampai air habis

  2. 2

    Halus kan semua bumbu kecuali garam yah

  3. 3

    Setelah ayam matang suwir2 tipis dan campurkan dengan bumbu halus diwajan anti lengket beri garam dan penyedap bila suka aduk sampai tercampur rata

  4. 4

    Masak dengan api kecil,beri air sedikit2 bertahap aja,dan tutup masak hingga kering dan bumbu matang

  5. 5

    Ayam suwir bisa buat isian lemper juga,buat makan siang tinggal rebus sayuran yg kita suka

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Julia"Revy"
Julia"Revy" @cook_16560030
pada
Jakarta

Resep Serupa