Mie ayam ala2 abang gerobak
Improve dari resep sebelumnya 😊
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rebus dada ayam dan cekernya dlm 2 liter air + daun bawang hingga matang, angkat dan tiriskan lalu disuir2
- 2
Kuah beningnya tambahkan bawang putih yg sudah dicincang halus, garam, penyedap rasa, dan lada lalu koreksi rasa dan matikan kompor
- 3
Blender bumbu halus
- 4
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam
- 5
Setelah bumbu wangi tambahkan sedikit air rebusan ayam yg tadi
- 6
Kemudian masukkan suiran ayam + ceker, tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan kecap secukupnya sambil diaduk
- 7
Setelah itu koreksi rasa, lalu matikan kompor
- 8
Platting : letakkan mie yg sudah direbus dlm mangkok, tambahkan topping sawi, suiran ayam, dan ceker,
- 9
Siram dgn kuah bening dan taburi bawang goreng, bila suka pedas bisa tambahkan sambal atau saos
- 10
Mie ayam ala2 abang gerobak siap disantap 🤤
Resep Serupa
-
Mie Ayam Abang-Abang Mie Ayam Abang-Abang
Bismillah..Biasanya mah punya resep ayam toping andalan, resep dr jaman baheula pas masi kaka jualan mie ayam gerobak biru.Tapi lagi pengen bikin yg simple jd nyontek resep nya Cii Jun @xanderskitchen yg udh byk di cooksnap.Lebih simple menurut mimi prosesnya..kalo mimi bikin pake resep kakak kok keknya ribed. Tapi mimi bikin pakai ayam potong, bukan ayam kampung.Setoran buat posbar temanya jajanan kaki lima bareng mentemen Kopijos. Milih menunya yg berat biar kenyang sekalian..Masuk tema kan yakk...#Kopijos_Jajanpinggirndalan#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Resep andalan mie ayam rumahan yg jd favorit misua, soal rasa 11 12 sm mie ayam abang" diluar sana hehee.Mienya sendiri aku pake mie bungkusan yg teksturnya cocok buat mie ayam.Pokoknya klo bikin sendiri, bisa makan sepuasnya ya moms hihi#PejuangGoldenApron3
-
Mie apong/mie ayam malang Mie apong/mie ayam malang
Lagi pengen makan mie apong/mie ayam malang yang dari kemaren di kasih resep sama budhe
-
Mie Ayam Abang-abang Mie Ayam Abang-abang
Dari kemarin suami pengen banget makan mie ayam ditempat Abang2ie ayam langganan 😁. Tp waktu belanja sebelumnya saya lihat ada mie keriting, yaudah akhir mie ayamnya buat sendiri.Resepnya dari mba #fitri Ismaya ❤,Dan ini endul bgt ❤👍
-
-
-
Mie Ayam ala Abang Abang Mie Ayam ala Abang Abang
Suami reaquest pengen makan mie dan nyoba bikin sendiri ternyata ga susah,, suami sukaaa 💕happy cooking 😍
-
Mie Ayam Abang Gerobak Mie Ayam Abang Gerobak
Lagi kepingin mie ayam, agar bisa di bagiin ke tetangga sama ke temen2 akhirnya buat sendiri deh biar jadi banyak
-
-
Mie Ayam Abang Abang Mie Ayam Abang Abang
Spesial permintaan suami, akhirnya belajar bikin mie ayam ala abang abang.
Komentar