कुकिंग निर्देश
- 1
दाल और चावल को धोकर दो-तीन घंटे के लिए भिगो दें फिर उसको मिक्सी में आवश्यकतानुसार पानी डालकर उसको थोड़ा बड़ा बड़ा पीस लें और किसी गर्म जगह पर 4 से 5 घंटे के लिए रख दें ताकि वह फर्मेंट हो जाए।
- 2
अभी जब बिजली बनानी हो तो उसके अंदर नमक और सोडा डालकर अच्छे से मिक्स कर ले और फिर इटली के स्टैंड में थोड़ा थोड़ा बैटर डालकर 15 मिनट के लिए स्टीम करने के लिए रख दें।
- 3
फिर गरमा गरम चटनी सांबर के साथ परोसे।
कुकस्नैपस
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