মিনি পিজ্জা(mini pizza recipe in bengali)

Suranya Lahiri Das
Suranya Lahiri Das @cook_25623034

#GA4
#Week22
বাড়ির ছোটরা পিজ্জা খেতে খুব ভালোবাসে,তাই বাড়িতেই ইস্ট ছাড়া, খুব সহজ ভাবে,অল্প কিছু উপকরণ দিয়ে মিনি পিজ্জা বানালাম।

মিনি পিজ্জা(mini pizza recipe in bengali)

#GA4
#Week22
বাড়ির ছোটরা পিজ্জা খেতে খুব ভালোবাসে,তাই বাড়িতেই ইস্ট ছাড়া, খুব সহজ ভাবে,অল্প কিছু উপকরণ দিয়ে মিনি পিজ্জা বানালাম।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৩০ মিনিট
2 জন
  1. ১কাপ ময়দা
  2. ১/২ চা চামচ বেকিং পাউডার
  3. ১ চিমটি বেকিং সোডা
  4. ৩-৪ চা চামচ টকদই
  5. ১ টা ছোট পেঁয়াজ টুকরো করে কাটা
  6. ১/২ ক্যাপ্সিকাম টুকরো করে কাটা
  7. ১ টা টমেটো টুকরো করে কাটা
  8. ৩-৪টা কাঁচালঙ্কার কুচি
  9. ৪-৫ টা রসুনের কোয়া কুচি
  10. ১ চা চামচ টমেটো সস
  11. ২ টা চিকেনের টুকরো ছোট করে কাটা
  12. ১ চা চামচ আদা-রসুন বাটা
  13. ৪ টেবিল চামচ গ্রেটেড চিজ
  14. ১ টেবিল চামচ বাটার বা মাখন
  15. প্রয়োজন মতো লিকুইড দুধ
  16. স্বাদ মতো লবণ ও চিনি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩০ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে ময়দার সাথে সাদা তেল,টকদই, বেকিং সোডা,বেকিং পাউডার, লবণ ও চিনি দিয়ে ভালো ভাবে ময়াম দিয়ে,অল্প করে দুধ দিয়ে মেখে ৩-৪ ঘন্টা রেখে দিতে হবে।

  2. 2

    এখন রুটির থেকে ছোট সাইজের বেলে,কাটা চামচ দিয়ে পুরো রুটির মধ্যে ফুটো করে দুই পাশে হালকা সেঁকে নিতে হবে।

  3. 3

    এখন চিকেনের টুকরো গুলো আদা, রসুন বাটা দিয়ে হালকা ভেজে নিতে হবে।সবজি গুলোকে ১ চা চামচ সাদা তেলে রসুন কুচি আর কাঁচা লঙ্কা কুচি দিয়ে হালকা সাতলে নিয়েছি প্যানে।

  4. 4

    এখন রুটির ওপর টমেটো সস,গ্রেটেড চিজ আর সবজি গুলো দিয়ে ওপর থেকে চিলি ফ্লেকস্ ছিটিয়ে, অল্প আঁচে ৫-৬ মিনিট করে ঢাকা দিয়ে সেঁকে নিতে হবে।এই সময় অল্প করে বাটার দিয়েছি সাইড থেকে।খুব সহজে তৈরি হয়ে গেলো মিনি পিজ্জা।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Suranya Lahiri Das
Suranya Lahiri Das @cook_25623034

Similar Recipes