এগলেস ফ্রুট কেক (eggless fruit cake recipe in Bengali)

Shampa Mondal
Shampa Mondal @cook_24699608

#GA4#Week22
এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে এগলেস কেক বেছে নিলাম।

এগলেস ফ্রুট কেক (eggless fruit cake recipe in Bengali)

#GA4#Week22
এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে এগলেস কেক বেছে নিলাম।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 5 ফোঁটাভ্যানিলা এসেন্স
  2. 1 চা চামচবেকিং পাউডার
  3. 1 চা চামচবেকিং সোডা
  4. প্রয়োজন মতোসাদা কাগজের টুকরো
  5. 2 কাপচিনি
  6. 1/2 কাপসাদা তেল
  7. 250 গ্রামময়দা
  8. 250 গ্রামটক দই
  9. 2 কাপদুধ
  10. 1/2 কাপসুজি
  11. প্রয়োজন অনুযায়ীচেরি ও টুটি ফুটি
  12. প্রয়োজন অনুযায়ীকাজু, কিসমিস
  13. পরিমাণমতোবাদাম

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    প্রথমে একটি বড় পাত্রে সব উপকরণ ভালোভাবে মিক্স করতে হবে।

  2. 2

    এবার অন্য একটি পাত্রে তেল ব্রাশ করে ওর মধ্যে মিশ্রণটি ঢালতে হবে।

  3. 3

    আগে থেকে একটা বড় পাত্রে আয়রন স্ট্যান্ড দিয়ে পাত্রের ভিতরটা গরম করে রাখতে হবে।এবার মিশ্রণের পাত্রটি ওই স্ট্যান্ডের ওপর রেখে ঢাকা দিয়ে কম আঁচে 1h15mরাখতে হবে ঢাকা দিয়ে।

  4. 4

    এবার ঢাকা খুলে একটি টুথপিক নিয়ে চেক করতে হবে। যদি টুথপিক পরিষ্কার বেরিয়ে আসে তাহলে বুঝতে হবে কেক তৈরি হয়ে..গেছে এবার গ্যাস বন্ধ করে পাত্রটি সাবধানে বার করে নিতে হবে এবং ঠাণ্ডা করে কেটে পরিবেশন করতে হবে..

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Shampa Mondal
Shampa Mondal @cook_24699608

Similar Recipes