এগলেস কেক(eggless cake recipe in bengali)

এগলেস কেক(eggless cake recipe in bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমেই বেকিং টিনে মাখন/তেল ব্রাশ করে সাইজ মতো বাটার পেপার কেটে লাগিয়ে দিতে হবে।আটা, কোকো পাউডার, বেকিং সোডা,বেকিং পাউডার লবণ আর গুঁড়ো চিনি ছাঁকনি তে ছেঁকে নিতে হবে।
- 2
হাফ কাপ জলে ইন্স্টান্ট কফি, রিফাইন্ড তেল, ভিনিগার আর ভ্যানিলা এসেন্স মিশিয়ে নিতে হবে ভাল করে।এবার ঐ মিশ্রন টা ধীরে ধীরে ছেঁকে রাখা আটা তে অল্প অল্প করে মেশাতে হবে।
- 3
আটার সাথে কফি পাউডার ইত্যাদি মিলিয়ে একটা ঘন ব্যাটার তৈরী করতে হবে। ব্যাটার টা চামচ থেকে রিবনের মতো হয়ে পড়বে। কড়াইতে লবণ দিয়ে তার উপর একটা স্টান্ড রেখে তেজ আঁচে 7-8 মিনিট গরম করতে হবে।
- 4
কেক টিন টা কড়াইতে রেখে ঢেকে দিতে হবে। প্রথমে তেজ আঁচে 10 মিনিট, পরে মাঝারী আঁচে 20-25 মিনিট বেক করতে হবে।মাঝে ঢাকনা খুলে নিয়ে ইচ্ছা মতো ড্রাইফ্রুট্স কুচি দিয়ে দিতে হবে। সময় হয়ে গেলে একটা টুথপিক গেঁথে দেখে নিতে হবে কেক হয়ে গেছে কিনা। টুথপিক পরিষ্কার বেরিয়ে এলে আঁচ বন্ধ করে কেক টিন কড়াই থেকে বের করে নিতে হবে।
- 5
5-7 মিনিট ঠান্ডা করে উপরে সামান্য দুধ ব্রাশ করতে হবে। এতে কেক নরম মসৃন হবে। ছুরি দিয়ে কেক টিনের কিনারা থেকে হাল্কা হাতে কেক টা ছাড়িয়ে নিয়ে, কেক টিন টা একটা প্লেটে উল্টে দিলেই কেক টা বেরিয়ে আসবে। খুব অল্প সামগ্রী তে বানানো এই কেক খুব ই সুস্বাদু।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
এগলেস চকো কেক(eggless Choco cake recipe in bengali)
#GA4 #Week22এবারের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিলাম এগলেস কেক আর বানালাম চকলেট কেক Paulamy Sarkar Jana -
এগলেস ভ্যানিলা কেক (Eggless Vanilla Cake Recipe in Bengali)
#GA4#Week22গোল্ডেন অ্যাপ্রনের এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বেছে নিলাম এগলেস কেক ৷নরম তুলতুলে কেক খেতে খুব এ পছন্দ। তাই বানিয়ে নিলাম ভ্যানিলা কেক। Papiya Modak -
এগলেস ফ্রুট কেক (eggless fruit cake recipe in Bengali)
#GA4#Week22এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে এগলেস কেক বেছে নিলাম।Shampa Mondal
-
রেসিপি-এগলেস চকলেট কেক(Eggless chocolate cake recipe in bengali)
#GA4#week8এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি মিল্ক শব্দটি নিয়ে এগলেস চকলেট কেক তৈরি করেছি নিবেদিতা ঘোষাল পন্ডিত -
বেসিক এগলেস চকলেট কেক (basiceggless chocolate cake recipe in Bengali)
#ইবুকএই এগলেস চকলেট কেক খুব সহজে বানিয়ে ফেলা যায়। যিনি বেকিং এর বেশি কারিকুরি জানেন না,তিনি ও এটা খুব সহজে বানিয়ে ফেলতে পারবেন। এবং করতেও খুব বেশি টাইম লাগে না।আর এটি আমি গ্যাসের ওভেন এই বানিয়ে দেখিয়েছি। Soumyasree Bhattacharya -
এগলেস কেক (Egg less cake recipe in Bengali)
#GA4#week22গোল্ডেন এপ্রোন এর ধাঁধা থেকে আমি আজ এগলেস কেক বেছে নিলাম। Nayna Bhadra -
এগলেস মিল্কি নাটস্ কেক(eggless milky nuts cake recipe in bengali)
#goldenapron3#week_25আমি এবার পাজল বক্স থেকে মিল্কমেইড বেছে নিয়েছি।অনেকেই ডিম খেতে চায়না, কিন্তু কেক ভিষণ পছন্দ করেন,তাই তাদের জন্য সহজ সমাধান হলো এই রেসিপি।এগলেস মিল্কি নাটস্ কেক।যা দুধ দিয়েই বানানো হয়। Tasnuva lslam Tithi -
চকোলেট কেক (Chocolate Cake recipe in Bengali)
#NoOvenBakingমাষ্টার শেফ নেহার থেকে আবার একটি সুস্বাদু রেসিপি শিখলাম।যারা নিরামিষাশী তাদের কেক খাওয়াতে আর সমস্যা রইলো না। খুব কম সময়ে ঘরেই বানিয়ে ফেলা যাবে এবার কেক। ধন্যবাদ নেহা ম্যাডাম। Tripti Sarkar -
এগলেস অরেন্জ ভ্যানিলা কেক(eggless orange cake recipe in Bengali)
#GA4#week22গোল্ডেন আ্যপরণ এর 22তম সপ্তাহে আমি এগলেস কেক বেছে নিয়েছি। Sarmi Sarmi -
এগলেস অরেঞ্জ ব্যান্ডট কেক(eggless orange bundt cake recipe in Bengali)
#GA4#Week22এবারের ধাঁধা থেকে আমি এগলেস কেক বেছে নিলাম। Rumki Kundu -
এগলেস চকোলেট কেক(Eggless chocolate cake recipe in Bengali)
#GA4#week22এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিচ্ছি এগলেস কেক। Sarita Nath -
এগলেস চকলেট কেক (eggless chocolate cake recipe in Bengali)
#GA4#week22 এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিচ্ছি এগলেস কেক।Rinky Das
-
এগলেস চকোলেট গনাশ কেক(eggless chocolate ganache cake recipe in Bengali)
#NoOvenBakingমাস্টারসেফ নেহাজির বানানো দেখে অনুপ্রাণিত হয়ে বানালাম চকোলেট কেক। বাড়ির সবার খুব ভালো লেগেছে আর টেস্টি হয়েছে। Soma Roy -
এগলেস ড্রাই ফ্রুইটস কেক (eggless dry fruits cake recipe inn bengali)
#CR২৫ডিসেম্বরে সকালে উঠে চা খেয়েই বাড়ির সবার জন্য তৈরী করে ফেলেছিলাম এই এগলেস কেক। আজ আপনাদেরসাথে ভাগ করে নিলাম। Amrita Chakroborty -
এগলেস মার্বেল কেক (eggless marble cake recipe in Bengali)
#GA4#week4চতুর্থ সপ্তাহের গোল্ডেন এপ্রন এর ধাঁধা থেকে বেকড শব্দ টা বেছে নিয়েছি। তাই আমি বানিয়েছি এগলেস মার্বেল কেক।এই এগলেস মার্বেল কেক আমি গাসেই বানিয়েছি, ওভেন ব্যবহার করিনি। খুব সহজেই কেকটা বানিয়ে নেওয়া যায় আর খেতেও ডিম দেওয়া কেক এর তুলনায় কোন অংশেই কম নয়। SAYANTI SAHA -
এগলেস প্লাম কেক(Eggless plum cake recipe in Bengali)
#CCCক্রিসমাস উপলক্ষে আমি এগলেস প্লামকেক করেছি।বাচ্চা বড়ো সকলের বেশ পছন্দের এটি।নিরামিষাশীরাও খেতে পারবে ডিম না থাকার জন্য। Mallika Sarkar -
এগলেস সুজির কেক(eggless sooji cake recipe in Bengali)
#CCC#বড়ো দিন মানে কেক খাওয়া ,অনেকেই ডিম দেওয়া কেক পছন্দ করে না, তাই এই ডিম ছাড়া সুজির কেকের রেসিপিটি সেয়ার করলাম। Jharna Shaoo -
এগলেস মার্বেল কেক(Eggless Marble Cake recipe in bengali)
#GA4#week22এই সাপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি Eggless-cake বা ডিম ছাড়া কেক বেছে নিলাম। Priyanka das(abhipriya) -
এগলেস কেক (eggless cake recipe in Bengali)
#GA4#week22নিরামিষ কেক এমন একটি আইটেম ,যারা আমিষ খান না ,অথচ কেক খেতে চান তাদের জন্য এটি দারুন Payel Chakraborty -
এগলেস্ ডেকাডেন্ট চকোলেট কেক (eggless decadent chocolate cake recipe in Bengali)
#NoOvenBakingশেফ নেহা ম্যামের থেকে এই নতুন রেসিপি শিখলাম। যদিও বিনা মাইক্রোওভেনে আগেও এগলেস্ ফ্রুটস কেক বানিয়েছি তবুও এটা বানানোর আগে খুব চিন্তিত ছিলাম । কিন্তু এটা বানানোর পর আমি খুবই খুশি কারন এটা খেয়ে ও খাইয়ে খুবই আনন্দিত হয়েছি। এই রেসিপি শেখানোর জন্য নেহা ম্যামকে আরও একবার অনেক ধন্যবাদ । তবে সব উপকরণ সংগ্রহ করতে না পারায় রেসিপিতে অল্প কিছু পরিবর্তন করেছি। Sangita Dhara(Mondal) -
এগলেস কেক (eggless cake recipe in Bengali)
#GA4#week22এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি এগ লেস কেক।খুব ই ভাল লাগছে খেতে। Ranita Ray -
এগলেস ফ্রুট কেক (eggless fruit cake recipe in Bengali)
#ময়দাঅনেকেই বলেন কেকে ডিমের গন্ধ লাগে বলে খান না,বিশেষত যারা নিরামিষ ভোজী।তাদের কথা চিন্তা করে আমি আজ ডিম ছাড়া কেক তৈরি করলাম।খুবই ভালো লাগে এটা ,একটুও মনে হবে না যে ডিম না দিয়ে বানানো । Debjani Paul -
এগলেস চকলেট কেক (Eggless chocolate cake recipe in Bengali)
#CCCবড়ো দিনে আমি চকলেট কেক তৈরি করেছি।তাও আবার ডিম ছাড়া।খুব নরম হয়েছে। খেতেও ভালো হয়েছে। Moumita Kundu -
এগলেস অরেঞ্জ কেক (eggless orange cake recipe in Bengali)
এই সপ্তাহের ধাধা থেকে আমি এগলেস কেক অপশনটি বেছে নিলাম। Manashi Saha -
এগলেস প্লেন ভ্যানিলা কেক (Eggless plain vanilla cake recipe in Bengali)
#GA4#week22এবারের ধাঁধা থেকে আমি এগলেস কেক বেছে নিয়েছি। Barnali Saha -
এগলেস ম্যাঙ্গো ফ্লেভার্ড কেক (Eggless mango flavoured cake recipe in Bengali)
#GA4#Week22 এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি এগলেস কেক বেছে নিয়েছি। আমি বানিয়েছি এগলেস ম্যাঙ্গো ফ্লেভার্ড কেক। Sumana Mukherjee -
এগলেস ভ্যানিলা কেক(eggless vanilla cake recipe in Bengali)
#GA4#week4এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি বেকড অপশনটি আর তা থেকেই বানিয়ে ফেলেছি এগলেস ভ্যানিলা কেক। খুব সুস্বাদু এই কেকটি খেতে। Sudarshana Ghosh Mandal -
এগলেস চকোলেট গনাশ কেক (eggless chocolate ganache cake recipe in Bengali)
#NoOvenBakingনেহা ম্যাম এর রেসিপি দেখে অনুপ্রাণিত হয়ে আমি এই কেকটা বানিয়েছি। খুব টেস্টি হয়েছে। বাড়ির সবাই খুব ভালো বলেছে। Sampa Sardar. আমি কুকপ্যাড বাংলার একটা অংশ যে কমিউনিটি ঐতিহ্যবাহী বাংলার রন্ধনপ্রণালীকে সংরক্ষন করার কাজ চালিয়ে যাচ্ছে। -
ডেকাডেন্ট চকলেট কেক(decadent chocolate cake recipe in Bengali)
#NoOvenBakingচকলেট কেক খেতে ছোট বড় সবাই খুব ভালোবাসে।এই বছর লকডাউনে কয়েকবার বানিয়েছি এবং দোকান বন্ধ ছিল তাই বাচ্চাদের জন্মদিনেও বাড়িতেই বানিয়েছিলাম চকলেট কেক।তাই কেকটা আমি একটু, আমার মতো করে বানালাম। Suranya Lahiri Das -
চকলেট কেক (chocolate cake recipe in Bengali)
#NoOvenBakingখুব ভালো একটা চকলেট কেকের রেসিপি।আটা ব্যবহার করা হয়েছে তাই এটা স্বাস্থ্যকর রেসিপি।ক্রিম ব্যবহার করা হয়েছে তাই বাচ্ছা দের ও খুব পছন্দের Madhumita Biswas Chakraborty
More Recipes
মন্তব্যগুলি (3)