হুইট ফ্রুট কেক(Wheat Fruit Cake recipe in bengali)

Pratiti Dasgupta Ghosh
Pratiti Dasgupta Ghosh @cook_23562002

#GA4
#week14
কেক খেতে ছোট থেকে বড়দের সবার খুব পছন্দের খাবার। আটা তে আছে প্রচুর পরিমাণ ফাইবার, আর সেই কারণেই আমি আটা দিয়ে কেক বানানোর প্রচেষ্টা করেছি।

হুইট ফ্রুট কেক(Wheat Fruit Cake recipe in bengali)

#GA4
#week14
কেক খেতে ছোট থেকে বড়দের সবার খুব পছন্দের খাবার। আটা তে আছে প্রচুর পরিমাণ ফাইবার, আর সেই কারণেই আমি আটা দিয়ে কেক বানানোর প্রচেষ্টা করেছি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৫০ মিনিট
৬ জনের জন্য
  1. ১ কাপআটা
  2. ১/২ কাপসাদা তেল
  3. ১/২ কাপ বাটার
  4. ১/২ কাপব্রাউন সুগার
  5. ১/৪ কাপটক দই
  6. ১ চা চামচবেকিং পাউডার
  7. ১/২ চা চামচবেকিং সোডা
  8. ১/২ চা চামচ নুন
  9. ১/২ কাপ ড্রাইফ্রুটস্
  10. ৮টা চেরি কুচি করে কাটা
  11. ৪ চা চামচটুটি ফ্রুটি
  12. ২ চা চামচভ্যানিলা এসেন্স

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৫০ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে একটি পাএ নিয়ে তার মধ্যে তেল,টক দই, ব্রাউন সুগার ও বাটার টা নিয়ে ভালো করে বিট করে নিতে হবে। ভ্যানিলা এসেনস্ টাও মিশিয়ে নিতে হবে। ড্রাইফ্রুটস গুলো কুচি করে নিতে হবে।

  2. 2

    এবার ওই ব্যাটার এর মধ্যে একে একে আটা, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা, নুন মিশিয়ে দিতে হবে। ও সব কিছু ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।তার পর সব ড্রাইফ্রুটস গুলো দিয়ে দিতে হবে। এবার কেক করার পাএ এর মধ্যে ঢেলে দিতে হবে।

  3. 3

    এবার গ্যাসের ওপর একটি কড়া বসিয়ে তার মধ্যে একটা স্টান্ড দিয়ে ঢাকা চাপা দিয়ে ১০ মিনিট আগে থেকেই গড়ম করতে হবে তার পর কেকের পাএটি বসিয়ে দিতে হবে ও ঢেকে দিতে হবে ৪০ মিনিট এর জন্য। ৪০ মিনিট পর নামিয়ে নিতে হবে ও ঠান্ডা হলে কেটে পরিবেশন করতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Pratiti Dasgupta Ghosh
Pratiti Dasgupta Ghosh @cook_23562002

মন্তব্যগুলি (2)

Similar Recipes