Ikan bawal salah satu ikan yang banyak dagingnya dan gempi banget. Aku pake bawal hitam ya mam, hati2 mencucinya krn suka bikin pahit dalamnya. Aku suka banget ikan bakar yg sederhana and simple bawaannya inget bali, atau lagi di pinggir pantai 😆😆😆

Ini ikannya dikukus, cocok jg buat balita karena tidak mengurangi gizi ikan dan dagingnya lembut sekali, simple banget masaknya..hati2 ama tulang halusnya ya mom#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Salah satu ikan favorit. Karena dagingnya lumayan banyak dan gak ada tulang kecil2 yg ganggu ketika dimakan.

Nemu ikan Pe di warung pas belanja, ini salah satu favorite banget nih karena dagingnya lembut mirip daging ayam hehehe

Selain salmon, gurame jadi salah satu ikan favoritku buat MPASI karena dagingnya yang lembut cocok untuk bayi 😋Tekstur dan takaran untuk bayi 9m ke atas, untuk resepnya sendiri bisa start from 6m namun sesuaikan tekstur dan takarannya yaaa

Ada stok ikan bawal d kulkas. Goreng kering aja yang simpel+buat sambel mentah. TOP dah buat menu makan siang^^Orang-orang di rumah ga ada yang suka ikan bawal gara-gara duri halus di dagingnya. Padahal ini ikan gurih banget dagingnya. Jadilah cuma aku dan emak yang suka. Yang lainnya lebih milih makanan yang lain. Yowes lah embat berdua aja sama emak hihi ^^

Di pancingin ikan sama suami.. dapat ikan bawal yg lumayan gede. Mending di masak bumbu kuning alias pesmol yaa..#Pekanposbar#Pekanposbarprotein

Dikasih ikan bawal sama temen..gedee bgt..Karena ikannya masih seger bgt secara baru dapet mancing..walopun g dipakein jeruk nipis tp ga bau amis...bersihin dalam perutnya harus bener2 sampe bersih ya...ikan bakar ini pake bumbu yg ditumis dulu.enaak g bau bumbu mentah..

بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمBiasanya kalau beli di restoran seafood, ikan bawal ini di bakar, tapi saya mencoba tidak di bakar tapi di panggang. Rasanya sama enak dan gurih, bedanya kalau di panggang hasilnya bersih dan semua dagingnya bisa ke makan , kalau di bakar dagingnya suka gosong akibat kena api langsung . Sebelum dipanggang, ikan yang telah dibumbui digoreng setengah matang, sehingga ikan matang sempurna hingga ke dalam dan bumbu olesnya akan membalut kuat seluruh permukaan ikan.

Weekend yang agak mager 😁 jadi masak menu makan siang yang ada saja. Ikan Bawal salah satu ikan favorit di keluarga, selain harganya yang murah tekstur yang lembut jadi teman yang cocok dimakan bersama nasi putih. Tambahan daun kemangi menjadi cita rasa yang otentik 🌿#ComboCalakan_5IkanLokal#CookpadCommunity_Bogor#MasakanIndonesiSayurLokal #PilihMasakUntukBangsa#GenerasiAprontis#Week21

Ikan Biji Nangka, hampir mirip dengan ikan ekor kuning, hanya bentuknya yang kecil, ramping dan warna kulitnya yang agak merah. Tekstur dagingnya lembut, paling pas jika disambal seperti ini.