331. BUMBU MERAH Ayam Bakar
Bumbu Merahnya ini asli dari cabe dan tomat yaa.. jadi lebih sedap.
Sengaja bikin banyak karena mo divariasikan dengan ayam tepung dan bakso.. next resep yaa.
Bikin bumbu ini dimulai dengan ayam segar agar bumbunya mengandung kaldu/minyak dari ayam. Saya tambahkan serai dan daun jeruk biar wangi dan berasa tradisional.
Yang jelas ini request my hubby dan dia bilang enak bangett. Coba deh! 😘👌🏻
#bumbubakaran
#ayambakar
#CookpadCommunity_Malang
#GA_TheNextLevel
#Minggu_37
Resep ke 1
331. BUMBU MERAH Ayam Bakar
-
cookme@ffour.me“Itu buat ayam 1/2kg juga cukuppp. Yeyeye makasii. Lupa ga nambahin saos tiram, tetep enak” -
S“Mantap bunda terima kasih 🥰” -
Melisa Nidya Ferda - Rivolsa“Permisi recook ya bu.. pas saya coba bikin dan hasilnya enak! Pedes! Karena selera saya dan suami emang seneng pedes, makasih ya bu resepnya.”
Bumbu Merahnya ini asli dari cabe dan tomat yaa.. jadi lebih sedap.
Sengaja bikin banyak karena mo divariasikan dengan ayam tepung dan bakso.. next resep yaa.
Bikin bumbu ini dimulai dengan ayam segar agar bumbunya mengandung kaldu/minyak dari ayam. Saya tambahkan serai dan daun jeruk biar wangi dan berasa tradisional.
Yang jelas ini request my hubby dan dia bilang enak bangett. Coba deh! 😘👌🏻
#bumbubakaran
#ayambakar
#CookpadCommunity_Malang
#GA_TheNextLevel
#Minggu_37
Resep ke 1
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2nya. Haluskan bumbu kecuali serai dan daun jeruk purut.
- 2
Tumis bumbu halus dan utuh tanpa minyak hingga kandungan airnya menyusut, baru tuang minyak goreng. Lanjut menumis hingga bumbu matang, bau langu/mentah hilang dan kandungan air habis.
- 3
Masukkan ayam, aduk2, lalu tuangi air hingga ayam terendam. Tunggu hingga mendidih.
- 4
Masukkan saus tiram, garam, gula, merica. Tambahkan kecap manis agar warnanya tidak pucat. TES RASA.
- 5
Masak hingga ayam matang dan bumbu menyusut. Lalu bakar di wajan anti lengket yang dilapisi margarin. Bakar dengan olesan bumbu dan kecap manis hingga agak2 gosong berkaramel. Semakin legit berkaramel bila ditaburi sedikit gula pasir.
- 6
Siap disajikan.
Resep Serupa
-
278. Ayam Bakar Bumbu Rujak 278. Ayam Bakar Bumbu Rujak
Ahad, 10 Januari 2021 (32/52)Assalamualaikum. Yuk bikin ayam bakar bumbu rujak...#GA_TheNextLevel#RMGoldenApronnextlevel
-
121. Ayam Bakar Bumbu Rujak 121. Ayam Bakar Bumbu Rujak
Kalo di komplek rumah, yang lewat bukan #AbangTukangSayur tapi #MbaTukangSayur 😉😉😉Salah satu langganan bakul sayur ku adalah mba nanik.Beliau adalah satu contoh bakul sayur masa kini. Tiap malam beliau WA langganannya nanyain sayur yang dibutuhkan 😂😂😂Jadi klo malem kita udah pesen, gak takut keabisan 😂😂😂Hari ini sengaja masak yang bertema ayam, coz pengen berpartisipasi di #WeekendChallange 😘😘Semoga Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak ini bisa menginspirasi semuanyaa dan bisa membantuku mendapatkan golden Apron 😂😂😂. Maree #PejuangGoldenApron2 kita semangat memenuhi tantangan dari mamah tercinta...Peluk kompor Anget 😆😆😆#WeekendChallange#PejuangGoldenApron2#CelemekEmas#DapoerBudhe#AyamBakarBumbuRujak#CookpadCommunity_Kudus
-
420. Ayam Bakar Kemiri 420. Ayam Bakar Kemiri
Pake paha ayam fillet, lebih enak tanpa tulang dan juicy.. 🤩😍Recook dari resep @devinahermawan
-
41. Ayam Bakar bumbu Bekakak 41. Ayam Bakar bumbu Bekakak
Bismillah.Assalamu'alaikum shalihaat..Resep ini aku lihat di IG nya @yummy.idn menggoda banget, rasanya uenak lembut, copot² tulang nya, masaknya simpel, gampang, yummy sesuai dgn IG nya yuk coba dirumah buat menu makan siang..Ana bikinnya tidak ayam utuh, karena yg makan baru berdua, demi undangan mba mimin, ana coba ikut meramaikan sekaligus mencoba ikut tantangan yg belum pernah ana ikuti. Semoga ada kesempatan dapat celemekemas nya....Resep ini ana modif sesuai kebutuhan pangan di rumah ana hehe...#16 . Minggu ke tiga...#berburucelemekemas #resolusi2019
-
174. Ayam Bakar Bumbu Simple 174. Ayam Bakar Bumbu Simple
Ayam bakar dengan bumbu yang simple, masaknya pun saya menggunakan double pan.Ditemani lalapan dan sambal terasi tomat, wah....bikin nasi di rice cooker tandas 😄#TeamTrees#OneRecipeOneTree#PejuangGoldenApron2
-
-
AYAM bakar bumbu MERAH AYAM bakar bumbu MERAH
lagi pengen ayam bakar buatan mbah uti. jdi buat aja deh
-
Bumbu Ungkep Ayam Bakar Bumbu Ungkep Ayam Bakar
Bumbu Ungkep Ayam Bakar ini saya buat special untuk suami yang hobinya makan masakan istri. Cobain bikin deh bund, mudah sekali untuk saya sebagai pemula yg belajar masak dan bunda bunda diluaran sana.Oiya bumbu ungkep ayam bakar ini juga praktis sekali, bisa disimpan dalam kulkas, sesekali pengen bakar tinggal ambil jadi tidak perlu lama lagi buat dari awal. Hehe
-
Bumbu Ayam Bakar Bumbu Ayam Bakar
Bismillah,Naah...sekarang kita siapkan bumbu ayam bakarnya....Source : Winny Indri Arwin#KomBes#cookpadcommunity_bekasi
-
Ayam bakar bumbu merah Ayam bakar bumbu merah
Ke betulan di rmh pas ada acara,jadilah buat menu ayam bakar bumbu merah yg rasanya enk bgtttt 👌
-
Ayam Bakar Bumbu Merah Ayam Bakar Bumbu Merah
Lagi kangen makan nasi kotakan isinya ayam bakar sama urap2, alhasil langsung eksekusi tanpa MSG...enakk banget😍
-
590. Ayam Bakar RM Padang 590. Ayam Bakar RM Padang
Melengkapi resep digaleri pawonku untuk masakan ala minang...Kesekian kalinya masak ayam bakar ini yg paling mirip dengan yang di RM padang...He he he... Senengnya semakin lengkap ya untuk resep masakan ala minang.Mari kita lengkapi galery kita dengan aneka masakan ayam bakar... 👍😍●oh ya kali ini rspnya saya hanya membuat step langkah yg amat singkat ,karena ada kendala di hp saya tiba² full memory jd sebagian step tk tersimpan , maafkan daku ya 🙏😍😁✌🏻08/02/21 (M. 37_GATNL)Source. :Dapur Neetahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14130929-ayam-bakar-padang?invite_token=8gXQc78VDTqpBoXqaf6w4zme&shared_at=1607856304#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Bekasi#Cookpadcommunity_id#Cookpadcommunity.Bismilah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)